大埔肉店疑冰鮮貨當鮮肉賣 食環署封存調查

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大埔肉店疑冰鮮貨當鮮肉賣。政府圖片
大埔肉店疑冰鮮貨當鮮肉賣。政府圖片

【星島日報報道】食物環境衞生署今日(28日)在大埔區向懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取突擊行動。

行動中,食環署人員在寶鄉街一間持牌新鮮糧食店檢獲約1,170公斤懷疑冰鮮肉及冷藏肉,已即時封存作進一步調查。食環署亦已抽取豬肉樣本進行防腐劑檢測,如有足夠證據,署方將提出檢控。該店鋪持牌人涉嫌把冰鮮肉或冷藏肉作新鮮肉陳列及出售而違反持牌條件,食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。食環署人員亦就未有批簽而售賣冷藏羊肉及冰鮮家禽,向該新鮮糧食店負責人提出檢控。

發言人表示,任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉屬違法,一經定罪,最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔,也會積極處理接獲的投訴。

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