大家樂料食肆全用安心出行 速食業務外賣比例或增加

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自下月9日起,市民進入所有食肆均需要掃瞄「安心出行」二維碼。 大家樂首席執行官羅德承表示,暫時難以評估食客反應,但預計速食餐飲業務方面,堂食轉為外賣的比例或會增加。他估計,措施實施初期會有混亂,會安排人手分流。 他又認為,本港與內地通關初期,因為人流額度有限,未必對整體生意帶來幫助,但可能有利北區業務。 羅德承說,集團已有80%前線員工接種兩劑新冠疫苗,有條件由B類食肆轉為C類。隨著節日臨近,個別休閒業務店舖或會為迎合消費需求,而轉為C類食肆,至於應付民生需求的速食業務會維持為B類食肆。

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