大快活:上半年度外賣收入佔整體營業額上升至約40%

大快活中期業績報告顯示,期內的外賣收入佔整體營業額上升至約40%。 期內香港餐廳收入近12.36億元,按年跌16%;分部盈利1.14億元,按年上升57%。內地餐廳收入4845萬元,按年跌27%;分部虧損1223萬元,去年同期則錄得18.7萬元分部盈利。 集團上半年度在香港和內地,分別開設3間和1間分店。截至9月底,集團於香港合共經營157間店舖,包括145間快餐店及12間特色餐廳;亦於內地經營13間店舖。 集團表示,疫情仍未完全受到控制,未來情況尚未明朗。集團加強成本控制,除了積極與業主磋商更優惠的租約條款、縮減廣告費用、增加物流成本效益等,亦尋求不同方法以提升員工效率及生產力。