大熱下午茶 Rosewood The butterfly room 與法國水晶品牌 Lalique 推出獨家菜單!

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一位難求絕對可以用來形容 Rosewood 的 The Butterfly Room 下午茶,自 2019 年開幕至今仍舊熱絡,高質素的鹹甜點,配上瑰麗堂皇的環境,絕非一般的打卡下午茶可以比擬。今個夏天更與著名法國水晶品牌 Lalique 合作推出獨家下午茶,必定讓人氣更盛!

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藝術主題下午茶

The butterfly room 在這個夏天與著名法國水晶品牌 Lalique 合作推出藝術主題獨家下午茶「 The Art of Afternoon Tea」 ,(港幣 $798 兩位用 )展示餐廳內由英國藝術家 Damien Hirst 及 Lalique 攜手製作的 <Eternal 永恆>系列水晶版畫,顏值再度升級!

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下午茶新創意

受如此精的藝術品啟發,The butterfly room 將在「 The Art of Afternoon Tea」下午茶提供四種全新美味的鹹點,包括鵝肝慕斯泡芙配無花果以及賣相與味道都兼具的精緻三文治,如松露雞蛋沙拉、三文魚配牛油果和番茄奶油芝士。客人還可從 The Butterfly Room 的招牌甜點車中挑選和品嚐一系列精心製作的甜點和糖果,部份蛋糕表面更綴以手製蝴蝶裝飾,呼應<Eternal 永恆>系列水晶版畫。

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香檳冷泡茶搭配下午茶

為了打造更奢華的下午茶時光,每張桌上都會放置雅緻的 Lalique 櫻花圖案花瓶,同時客人可以 Lalique 精美的 100 Points 水晶杯享用特製的香檳冷泡茶(每杯港幣 $98),感受 St. Germain 接骨木花利口酒淡淡的醉人香氣。

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Lalique 精美的 100 Points 水晶杯配上特製的香檳冷泡茶,視覺與味蕾的享受。

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Damien Hirst 以蝴蝶來展現生命的脆弱。該作品精湛的手工藝製作,利用水晶凝固蝴蝶的神秘之美,每款顏色全球限量發行 50 版數,,每件水晶版畫右下角均刻有 Damien Hirst 簽名及獨立編號並附品牌簽署證書,彌足珍貴。

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The Butterfly Room 於星期一至五下午 1 時至 5 時 30 分或週末中午至下午 6 時 45 分供應「 The Art of Afternoon Tea」 下午茶,客人更可獲贈 Lalique 的獨家購物禮遇。

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預約及查詢,請致電 +852 3891 8732 或發送電子郵件至 hongkong.restaurants@rosewoodhotels.com。

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