呢個湯是我老爺教曉我每年夏至都會去藥材鋪槸一份返屋企煲一次來飲的。夏天出汗多又常出入冷氣間，令個人濕重好容易攰，所以飲佢可以令人精神糾守又去濕
製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人
食材
大生地/熟地 三片
犀牛皮 適量
桂圓 少許
杞子 少許
黨參 2支
猪踭肉 1斤
沙參 少許
玉竹 少許
大棗 3粒
當歸片 1小塊
紹酒 適量
陳皮 1塊
水 2升
作法:
1 ：
先將猪踭肉放薑片，酒，塩汆水*（涑水落開蚊滋火才慢慢直至加熱才會飛得走所有血水及肉的所有髒東西),取出用水喉水啤水清洗乾淨及鉗走猪毛備用
2 ：
將所有藥材料浸泡15分鐘后放入煲內，注入的2公升水以中大火煲滾
3 ：
加入猪踭肉放少許紹酒，待再次滾起撇走猜膠肉的肉糜 而清澈，便轉小火加蓋煲2個半至3小時便可上桌享用
4 ：
*湯面會有一層好金黃的上等油脂是犀牛皮的油脂，千萬別拎掉可以撇出來用樽入起待煮其他東西用
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導盲犬一直獲批准乘搭港鐵等交通工具，也可進入大部份場所，協助視障人士安全到達目的地。但本港很多人對其認知仍有不足，不時仍有歧視導盲犬的事件發生。近日社交平台流傳片段可見，一名失明女士帶同導盲犬乘搭港鐵時，遭一名老翁指罵，期間主人護狗心切激動反駁，期間也有其他乘客仗義執言，可憐的導盲犬全程乖乖伏在地上，眼神顯得非常無奈委
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759阿信屋推出最新勁筍推介，明治朱古力系列低至$27.9/2件、森永小枝朱古力低至$24.9/2件、百邦Branchul忌廉曲奇低至$15.9/2件，仲有其他零食、飲品以勁筍價發售！
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與「深圳速度」一樣，相較於免費但動輒輪候幾個月甚至幾年的香港公立醫院，深圳就醫的高效率，以及收費遠低於香港私立醫院，吸引越來越多香港人北上就醫。這也是兩地恢復通關後，港人北上「大軍」的熱門需求之一。
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【Now新聞台】啟德地盤有午飯供應商已改用非塑膠餐具，有工友指較以往不便。 工友李先生：「現在(紙匙羹)都全濕了，用湯的話(紙匙羹)較淺，可能感覺浸濕了，自己心裡感覺是否會散發些甚麼出來。」工友李先生：「當然是不方便。(多不方便？)多不方便都要用的，這些餐具，你食飯一定要用餐具的。」#要聞
每次推盤備受市場關注的長江實業集團(1113)，再向樓市投下「深水炸彈」！旗下已屆現樓、沙田九肚麗坪路「名日．九肚山」昨修改多張價單，部分單位較3年半前劈價32%外，並推出全新付款計劃加48萬元家具現金劵；並敲定下周三(5月1日)起推售15伙四房單位。 以新修改的3ZZA價單中2座5樓C室為例，實用面積1,226
香港部份上市公司會在股東會指向小股東發貨小禮物及優惠券，日本嘗試公司也有同樣習慣。據中天報道，41歲的男子上野廣志15年前開始買股票，他在7年前發現日本上市公司會發放實物、優待券回饋股東（株主優待制度）。
【Now Sports】摩連奴在曼聯時期曾與普巴不和，認為這位中場早已失去了自己，不再專注於足球。摩連奴（Jose Mourinho）在2016年執教曼聯時，以破世界紀錄轉會費8900萬鎊把普巴（Paul Pogba）從祖雲達斯帶回母會，可是兩人之後交惡，間接導致摩佬在2018年12月被炒。普巴在紅魔也不好過，2022年夏天約滿重返祖記，但今季因禁藥問題被停賽4年。對於「仇人」倒下，摩連奴沒有加一腳，但認為他早已改變：「幾乎每個人在職業生涯的某些時刻都會發生這種情況：你會有點迷失。法國贏得2018年世界盃，我認為他回來後有所不同。世界盃讓他進入了一個新境界，足球對他來說不再是最重要的事。」摩佬當年大膽決定棄用普巴，惟沒有得到董事局全力支持，換來下台的後果，「當你得不到支持，而球員或經理人變得更重要時，那麼你就處於脆弱的境地。即使像那樣經驗豐富也一樣。」
美國女星安夏菲慧(Anne Hathaway）近期為主演兼監製嘅新片The Idea of You宣傳，少不免會爆下料。憑《斷背山》等作品喺千禧年後走紅嘅安夏菲慧，喺雜誌訪問憶述佢仲係新人嘅時候，有一次被要求參加試鏡，但係製作單位同佢講，因為要試下佢同男角有冇火花，於是會有10個男演員會嚟試戲，「你要同佢地錫錫架，意唔意外高唔高興開唔開心？」。
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