米紙卷食譜|大蝦米紙卷

色彩鮮艷,營養均衡,酸酸甜甜

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
米紙 3片
蝦 6隻
生菜 適量
米粉 適量

作法:
1 :
米粉用水浸泡30分鐘
2 :
生菜切片
3 :
水滾後,放入蝦煮5分鐘,備用
4 :
水滾後,放入米粉煮5分鐘,備用
5 :
米紙鋪平,雙手沾水將米紙拍濕至軟身
6 :
米紙較上的位置放生菜,米粉
7 :
將米紙向內捲,捲至中間後,左右兩邊向內摺,鋪上蝦仁再捲好

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