太古城一間店舖雪葩樣本含菌量超標 衞防中心跟進

太古城的Venchi Chocolate,一個朱古力味雪葩樣本總含菌量,超出法例上限,衞生防護中心正跟進事件,包括追查問題雪糕的來源。 中心透過恆常的食物監察計劃,從商戶抽取樣本作檢測,結果顯示,樣本的總含菌量為每克68萬個,超出法例上限。 中心已知會該商戶有關違規事項,並指令即時停售有問題雪葩,並要求進行徹底清潔和消毒。