太平洋咖啡聯手港專 邀港人上大灣區實習沖咖啡

星島日報
「太平洋咖啡」與港專聯合推動大灣區創業培訓計劃。
「太平洋咖啡」與港專聯合推動大灣區創業培訓計劃。

【星島日報報道】香港專業進修學校(港專)與華潤集團旗下的太平洋咖啡(Pacific Coffee),在香港與北京,為「『沖』出夢想—太平洋咖啡x港專@大灣區首個創業培訓計畫」,同步舉行簽署和啟動儀式。華潤集團粵港澳大灣區發展辦公室主任兼秘書長李浩然稱,計畫為參加者提供最少6個月的培訓連同實習,培訓主要由港專負責,當中包括咖啡沖調及商業營運課程等;而實習則由太平洋咖啡安排,在香港以外的大灣區城市進行,學員亦需在咖啡店前綫和後勤崗位工作。

參加計畫的學員完成培訓及實習後,可以參加培訓計畫下的創業比賽,李浩然表示,學員需要撰寫創業計畫書,當中最具可行性的計畫書,有機會獲華潤集團提供的創業資金。李浩然沒有透露創業資金有多少,只表示資金「足以開一間店」,包括會計和法律等以支援創業。比賽遴選的準則包括計畫的創意、管理水平等;而比賽現時沒有指定資助名額,只要是合適的創業計畫均有機會獲創業資金。

港專助理總監(學習與發展)葉振東稱,任何人都可以報名參加,並無年齡限制,而參與計畫的學員需有心在大灣區發展。他表示計畫會持續二至五年,並每期錄取20至50名學員;至於計畫的開始時間及其他細節將於稍後再公布。

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