姚亦澧 開舖賣食材 做埋打雜

東方日報
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為了降低經營成本,姚亦澧盡量落舖幫手,節省人工支出。
為了降低經營成本,姚亦澧盡量落舖幫手,節省人工支出。

多棲藝人姚亦澧年前與友人合資引入流水蝦生意,豪掟千萬連開3間餐廳,有見疫情下市民紛紛當家作「煮」,姚亦澧瞄準時機,以月租幾萬元租下荔枝角工廈一個2千呎單位開設樓上舖,主要售賣來自日本、泰國及美國的食材。

貴為老闆的他,日前趁有份參演的新劇《白色強人II》大隊赴內地拍外景,即抽空返舖頭幫手,由開箱到擺貨上架到打雜,事事親力親為。其後有顧客光臨,他即變身Sales介紹產品,忙到連吃午飯也沒時間吃。

對於逆市大手筆投資,姚亦澧受訪時表示與股東們均對前景有信心:「相信始終會復甦,所以都有幾部曲投資,搞餐廳之餘,做埋喺屋企下廚嘅客,仲有網上送貨服務,預咗要守一段時間,成副身家擺落去,惟有慳得就慳。」