娘娘評比台灣牛肉麵 最愛清燉口味

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▲到底台灣特色美食「牛肉麵」,能帶給娘娘什麼體驗呢?(圖/Alizabeth 娘娘  授權)
▲到底台灣特色美食「牛肉麵」,能帶給娘娘什麼體驗呢?(圖/Alizabeth 娘娘 授權)

台灣雖然土地幅員不大,但是卻在此孕育出了非常多具有特色的美食,包含珍珠奶茶、鹽酥雞、臭豆腐等等。Youtube頻道「Alizabeth 娘娘 」這次就要來試吃台灣最有名的特色美食之一「牛肉麵」,到底不同口味的牛肉麵能帶給娘娘什麼奇妙的感受呢?

▲首先登場的清燉牛肉麵,讓他感到相當滿意。(圖/Alizabeth 娘娘 授權)

首先登場的是經典的「清燉牛肉麵」,不同於其他色澤鮮豔的湯頭,清燉牛肉麵的調味方式相對簡單,而且也較能忠實呈現牛肉的美味,娘娘在試吃後也表示,自己原本很討厭台灣的清湯,因為都沒什麼味道,但是清燉牛肉麵不僅味道很足,而且寬寬的麵條更使其入味,讓他相當驚艷。

▲半筋半肉牛肉麵的美味程度,讓娘娘直呼「能吃一百個」。(圖/Alizabeth 娘娘 授權)

接著是萬年不敗的熱門口味「紅燒半筋半肉牛肉麵」,紅燒的湯頭味道就比前面清燉來的重口味一些,而選用的牛肉更是台灣人最愛的「半筋半肉」,果不其然,娘娘在試吃後對此讚不絕口,尤其是對牛筋的部分,美味程度讓他甚至豪言可以「吃一百個」都沒問題。

影片最後,娘娘也對今天試吃的幾種不同的牛肉麵給出評價,其中最讓他印象深刻,且顛覆三觀的就是清燉牛肉麵,而影片中也還有「番茄」、「酸白菜」、「川味」等口味,評測相當豐富。(文字編輯:沈傳恩)

▲影片中還有許多不同口味的牛肉麵。(圖/Alizabeth 娘娘 授權)

▶感謝授權:Alizabeth 娘娘

原始影片:https://youtu.be/4NTAgTpkn0A

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