宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail

cynthia liu
·1 分鐘文章

今個情人節不能在外享受晚餐慶祝,不如兩小口子在家中溫馨度過?今次請來Quinary創辦人Antonio教大家製作3款情人節Cocktail,就算宅在家都可以很浪漫!

宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail
宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail

Johnnie Walker Black Label Rosey Highball

  1. 於Highball杯加入適量冰塊

  2. 倒入35ml 玫瑰糖漿

  3. 然後加入45ml Johnnie Walker Black Label

  4. 加入tonic water

  5. 攪拌均勻

  6. 最後加入可食用花瓣作裝飾

宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail
宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail

Johnnie Irish Black Coffee

  1. 準備熱水

  2. 將濾紙放進咖啡濾杯,用熱水濕透濾紙

  3. 將12g咖啡粉倒進濾杯

  4. 先加50ml熱水將所有咖啡粉濕透,待30秒後再用慢慢畫圓圈方式,將其餘100ml熱水加進濾杯

  5. 所有咖啡滴漏完後,倒出100ml的咖啡

  6. 加入20ml sugar syrup (1:1)

  7. 再倒入30ml Johnnie Walker Black Label

  8. 製作奶蓋:將30ml淡忌廉和10ml Baileys放進搖杯搖勻,慢慢倒在咖啡上面完成

  9. 最後加入可食用花瓣作點綴

宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail
宅在家一樣可以好浪漫!教你自製3款情人節cocktail

Gordon's Pink Gin in Your Way

  1. 在酒杯加入適量冰塊

  2. 加入45ml Gordon's Pink Gin

  3. 然後加入Tonic water

  4. 放入預先切片的西柚

  5. 以可食用玫瑰作點綴

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