一家大小酒樓團圓度佳節 經理料生意較去年倍升

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【on.cc東網專訊】今日(21日)是中秋佳節,不少人趁節日外出聚餐,有酒樓經理指,訂枱數目早已爆滿,人數已達以往的七成,預計今晚生意較往年升1倍。

在7時的晚市黃金時段,位於旺角的倫敦大酒樓,每枱都坐滿了食客,不少家庭「一家大小」都聚首一堂共享晚膳,慶中秋團圓。酒樓開放兩層空間招待食客,並分別設4人1枱的B區及12人1枱的D區範圍,供食客按需要及情況選擇,亦安排了隔板供坐在B區而多於4人的家庭。

酒樓副總經理蘇萬誠表示,按已訂座的數字估算,今年中秋的生意較上年升1倍。他透露上年同期受到防疫措施,以及經濟環境影響,生意只得以往的三成。今年隨着疫情放緩,市民較願意外出用饍,適逢中秋佳節,訂枱人數大幅上升,更指食客已回復以往的七成,並預計酒樓生意較為理想。

蘇又指,今年客人點菜時亦較往年「鬆手」,除了會多點小菜類菜式,更會點加拿大新鮮龍蝦、新鮮雞加餸。亦有食客表示,難得中秋佳節,可以多人一齊食飯,不介意增加花費,點喜歡的菜式,包括燒乳豬、海鮮等,希望歡樂地度過中秋節。

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