【家常菜】野菇蒸雞(電鍋料理)

·1 分鐘文章

Youtube影片->https://youtu.be/EpHZoScDatU 前陣子在全聯看到這個霸王波特貝勒菇 就順手買回來煮看看 味道竟然還不錯 -R.L.

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
去骨雞腿排 250 g
霸王波特貝勒菇 150 g
洋蔥 1/2 顆
蔥花 適量
太白粉 1 大匙
醬油 2 大匙
蠔油 1 大匙
蒜泥 1 小匙
白胡椒粉 1 小匙
香油 少許

作法:
1 :


波特菇、洋蔥、雞腿排切塊
2 :


雞腿排加入所有調味料以及太白粉拌勻
3 :


取一容器,波特菇、洋蔥鋪底,雞腿排放上面
4 :


蓋上保鮮膜或是鋁箔紙,電鍋蒸約25分鐘後取出
5 :


撒上適量蔥花即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51596
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