家見金黃酥炸條!本體竟是神級零嘴

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▲許多網友一眼就認出這是氣炸鱈魚香絲。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)
▲許多網友一眼就認出這是氣炸鱈魚香絲。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

鱈魚香絲是許多人從小到大都愛的零嘴,沒想到竟還能出現更多變化吃法!一名網友近日在網路上表示,他發現家中有一盤零嘴,長得非常像炸牛蒡絲,大小卻不太一樣,因此好奇這是什麼,貼文一出,不少專業網友認出那是「炸鱈魚香絲」,嗨喊:「氣炸鱈魚香絲超級好吃,我常炸寬版的!」

該名網友今(3)日在臉書「家常菜」中貼文,他表示家中突然出現一盤零食,外觀像炸牛蒡,炸得酥脆金黃,不過大小又不太像,因此好奇問:「可以請教各位大大這是什麼菜嗎?」

▲網友認為這款零嘴長得像牛蒡絲,大小卻不一樣。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)
▲網友認為這款零嘴長得像牛蒡絲,大小卻不一樣。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

貼文一出,網友紛紛留言,「氣炸鱈魚香絲超級好吃,我常炸寬版的」、「氣炸鱈魚香絲,流行一陣子了」、「看起來是氣炸鱈魚香絲」、「炸鱈魚香絲,下酒菜」、「好像鱈魚香絲,這個好吃」、「炸鱈魚香絲,我常常炸來吃,油炸氣炸都可以」。

另外,也有網友分享料理訣竅,「氣炸鍋先炸過,再來調味,蒜末、蔥花、辣椒、胡椒鹽拌一拌就可以了」、「鱈魚香絲的話可以用氣炸鍋烤,但是上面記得要加蓋蒸網,不然飛起來會碰到加熱圈」。(編輯:賴禹妡)

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