富臨皇宮北角店租約期滿明日結業 業界料再爆結業潮

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【on.cc東網專訊】新冠肺炎疫情未止,港府至今尚未放寬所有社交距離措施,令生意已受重創的餐飲業雪上加霜。富臨集團位於北角的富臨皇宮今(21日)宣布,該分店因租約期滿,將於明日(22日)正式結業。有餐飲業界人士指出,該酒樓主要收入來自晚宴,估計是因生意大跌而結業;又指本地疫情仍未完全受控,相信未來數月業界仍然經營困難,或會出現新一輪結業潮。

自本港爆發疫情,政府多次收緊社交距離措施,甚至曾禁止食肆全日堂食,餐飲業生意大受打擊。富臨旗下富臨酒家天平邨分店去年2月結業,其位於北角、面積最大的酒樓富臨皇宮亦宣布即將結業,呼籲食客改到柴灣分店。

東網記者今晚到場視察,發現場內約有近80名食客,大多均是得知消息後特意前來,亦有不少客人舉杯暢飲,場面熱鬧。居於炮台山的曾氏夫婦指,曾在該酒樓出席區內社團舉辦的酒席,加上價錢實惠,是多年常客。曾生又指,自己是失明人士,會帶同導盲犬前來,與職員熟悉後更獲「熟客待遇」,試過「唔使攞飛」,對酒樓結業感到可惜,稱「之後飲茶可能要去銅鑼灣。」另一食客楊太亦指,因該酒樓鄰近老人院,每周均會與年屆91歲、行動不便的奶奶前來,至今已有約10年,對酒樓結業感可惜,未來將改到附近酒樓。

酒樓經理譚先生指,分店每月租金高達170萬港元,連同工資等雜費,每月開支涉及300多萬港元,惟受晚市禁堂食影響,曾兩個月不能經營晚市,每月生意額僅得150萬港元;即使重開晚市,亦只是收支平衡。他續指,業主不願減租,加上疫情仍未明朗,集團決定關掉分店,並安排80多名全職員工到柴灣及西環分店工作。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,該間酒樓「好耐歷史」,佔地較大,價錢亦較為相宜,過往吸引不少公司、商會及團體到場舉行晚宴及春茗等,亦會有新人舉行婚宴。他估計,疫情下港府嚴格實施社交距離措施,該酒樓生意大受重挫,失去宴會等主要收入來源,加上租約期滿,富臨因而決定不再續租。

黃認為,疫情肆虐逾年,港府新春假期後雖稍放寬營業限制,例如容許食肆有條件地營業至晚上10時,惟整個業界的生意仍未見有特別起色,僅在初放寬一兩周回復約30%生意,其後隨即明顯淡靜下來,未來數月或會出現新一輪結業潮。他解釋,3至5月向來是業界淡季,且本港失業率高企,市民消費意欲大減,加上港府未有再作支援,相信有食肆會因「睇唔到前景」而結業。

富臨回覆東網查詢時,未有提及該分店是否因生意重挫而結業,以及有關員工的去向,僅稱集團不時因應業務發展而調整店舖位置,並會妥善安排員工的工作安排。

《香港疫慌》專頁:http://hk.on.cc/fea/hkdisease

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