杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
將軍澳全新茶飲店BUZZ STAND,不走坊間的台式飲品店路線,而是改成主打健康的蜂蜜飲品。

杉養蜂園向來是日本最具名氣手信之一,出產的蜜糖除了有水準,更有多種水果口味蜜糖讓客人自能配搭,因此將軍澳最近新開的茶飲店BUZZ STAND就決定以杉養蜂園蜜糖作主打,製作出一系列創作健康的蜂蜜飲品。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
BUZZ STAND除了有不同的蜂蜜飲品,還有杉養蜂園出產的蜜糖、漬物、營養飲品等售賣。

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七十多年歷史養蜂皇者 必試果汁蜜糖飲品

BUZZ STAND的茶飲雖然全部都用上杉養蜂園蜜糖製作,店內也有杉養蜂園的產品出售,但品牌並不屬於日本杉養蜂園的產業。「我們母公司其實做了多年杉養蜂園的香港代理,認為杉養蜂園的蜜糖很適合做茶飲,而日本杉養蜂園一直都希望能將品牌年輕化,因此我們一拍即合,BUZZ STAND亦得到日本杉養蜂園的大力支持。」BUZZ STAND品牌大使Kin Lee說。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
麥盧卡蜂蜜香蕉沙冰 $52
將麥盧卡蜂蜜、香蕉跟牛奶一同打成沙冰,最後再淋上麥盧卡蜂蜜,相當濃郁飽肚。

杉養蜂園源自熊本縣,於日本有七十多年歷史,是日本首屈一指的養蜂企業,當中的果汁蜜深受日本人歡迎,「皇牌產品之一果汁蜜是純天然蜂蜜再加入不同果汁製作,在日本的養蜂場也種植了約1,200棵金桔樹,透過自家栽種實踐健康養蜂業。」杉養蜂園日本駐港負責人Naoko Ohama小姐說,而為保持質素,BUZZ STAND每杯茶飲都通過杉養蜂園的認可才推出市場。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
巨蜂蜜青檸薄荷梳打 $36
清涼之選,將巨蜂提子蜜及梳打水混合而成,口腔瞬間充滿巨蜂提子香。

購入日本杉養蜂園全塊蜂巢 必試$16蜂蜜窩夫

「我想BUZZ STAND的飲品跟杉養蜂園一樣,都是以新鮮跟健康為主,因此我們很多飲品都是加入新鮮水果。」Kin說,「而且我們想發掘蜂蜜的可能性,所以除了飲品外,我們亦會不定期推出一些小食,好像雪糕跟窩夫。」BUZZ STAND的飲品跟食物全部即叫即製,食客亦可以在等待期間,看看杉養蜂園的商品。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
藍莓蜜青森蘋果紅茶 $42
味道清甜卻不失層次感,除了青森蘋果的原味外,亦能喝到陣陣茶香。
杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
紅桑子杉蜜梳打水 $28
店內提供不同果汁蜜配搭梳打水或冷熱水,亦可增添檸汁、青檸汁或蜂蜜蒟蒻,創作出個人化口味。

BUZZ STAND另一賣點,絕對是選用真蜂巢的日本牛奶雪糕跟脆卜卜的蜂蜜窩夫,「我們特意從日本杉養蜂園購買了兩大塊的蜂巢,一塊靚的蜂巢必需豐滿,而季節不同,蜜蜂們採的花朵也有不同,因此蜂巢的味道也有機會不同。」Kin說,全件的蜂巢能讓人品嚐蜜蜂最原始的味道,但當嚐完整件蜂巢的蜂蜜後,蜂巢口感會變成香口膠的口感,可以自行決定吞掉或吐出來。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
牛乳蜂蜜軟雪糕 $28(添加限量季節性蜂巢加$20、添加果汁蜜加$8)
牛乳雪糕相當順滑,簡單配上蜜糖已經足夠好吃。
杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
為了推廣蜂蜜,BUZZ STAND特意購買兩大塊日本杉養蜂園蜂巢。
杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
蜂蜜抹茶鮮奶 $36
除了一些清爽的飲品外,店內也有提供一些奶類飲品,蜂蜜抹茶鮮奶口感豐富,蜂蜜的甜度平衡抹茶的甘味。

不過比起茶飲,即叫即製的蜂蜜窩夫更是誘人,除了香脆可口,客人更可以沾住自選果汁蜜一同品嚐,而且一片也不過$16,最大問題應該是太多人柯打,必需花上一定時間等待。

杉養蜂園|香港茶飲店BUZZ STAND健康蜂蜜茶飲!購入日本杉養蜂園全塊蜂巢製$16窩夫
蜂蜜窩夫 $16/塊
熱辣辣的窩夫跟香甜蜂蜜,可以說是簡單又完美的配搭。(8月16日後供應)

BUZZ STAND

地址:將軍澳唐賢街9號PopCorn商場二期一樓F87號舖(地圖按此

電話:2772 1127

營業時間:10:00am-10:00pm

開幕日期:2021年8月12日

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