【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位

·4 分鐘文章
將軍澳新開的法國菜餐館有多款法國美食,包括自家製雪糕、意粉跟麵包!
將軍澳新開的法國菜餐館有多款法國美食,包括自家製雪糕、意粉跟麵包!

將軍澳除了能飽覽海景,還越開越多美食。位於將軍澳海濱公園旁的藍塘傲,最近就開了間法國菜餐館District 8,除了180度海景,還有自家製雪糕、麵包跟意粉等一系列歐陸美食!

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無死角180度海景 裝修富歐陸風情

說到最懷念疫情前能做的事情,定必是去旅行!雖然現在去旅行還遙遙無期,但將軍澳海濱公園旁新開的法國菜餐館District 8,卻帶來一陣渡假感覺。除了能將將軍澳海景一覽無遺,店內外的裝修都富有外國休閒風,假如鄰座是位外國人,可能帶有一刻錯覺以為疫情已經結束,可以順利去旅行了。

【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
餐廳位置闊落,設有戶外位置,能夠飽覽美景。

在等待美食時,可先好好欣賞一番District 8的佈置,好像簡潔明亮的酒吧餐飲區跟旁邊以實木作裝飾的糕點櫃,有着經典法式風情,甚有巴黎咖啡廳的感覺。走進點,還藏了間小小酒窖,放置一系列美酒,可供外購或堂飲。戶外在餐區除了藤製椅及大理石餐枱,能看到整個海景外,中間小小的一架雪糕車亦十分搶眼,原來是為了讓客人即使在散步中途,都可以隨時享用到冰涼雪糕。

【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
店內設有酒窖跟糕點櫃,帶來濃濃復古味,亦是打卡位之一。
【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
獨立酒窖內藏有多枝美酒,除了堂飲價格,亦可以原支買走,當中差距可達$200!
【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
在門口位置不定期擺放雪糕車,大家可以邊散步邊享受雪糕。

全部自家製 重溫巴黎好滋味

讓人能遠離煩囂的方法,除了環境,還有美食。District 8主打多款經典跟家庭式法國美食,而最特別跟花心思的一點,就是店內大部份食物都是Home-made,「我們的醬汁、麵包跟雪糕都是自家製,很多都是可以在法國巴黎餐館能看到的食物,另外牛扒也是招牌之一,我們主要選用澳洲自由放牧的牛隻。」行政主廚Chef Matthew Ziemski說。

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Chateaubriand牛腰柳肉 $780/2人份 選用澳洲O'connor農場出產的牛腰柳肉,一隻牛只有數磅,配上經典的巴黎牛油汁,更突顯出肉香。
【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
Burrata水牛芝士配水煮韮菜及黑松露油醋汁 $135 歐洲常見的家庭菜式,黑松露油醋汁更將其昇華,相當開胃。
【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
法式蝸牛配自家製法國長麵包 $150 特別加入港式XO醬,增加鹹香風味。

有頭盤跟主菜,當然少不了甜品,自家製的雪糕由澳洲牛奶每天新鮮製成,口味也相當有趣,好像有獨特紅桑子奶茶跟雲尼拿八角味,可以加錢升級至窩夫筒。另外還有多款渡假必備的雞尾酒,假日亦特別推出Brunch Menu。在無法出國下,於District 8用餐,享受陽光與海風,也算是慰藉心靈的一種。

【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
自家製雪糕 $45/單球、$80/雙球(轉窩夫筒額外加$5) 暫設6款口味,包括紅桑子奶茶、士多啤梨芝士蛋糕、黑朱古力、雲尼拿八角、海鹽焦糖花生及芒果熱情果。
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檸檬撻 $75 酸甜清新,在夏日享用最好不過。
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法式穀物麵包多士配火腿及Gruyère芝士(假日限定) $120、French Breakfast Martini $90 Bruch重口味之選,鹹味甚重;後者雞尾酒由法式早餐啟發,十分清爽,女生定必喜歡。
【將軍澳美食】全新180度海景法國菜休閒餐館 自家製雪糕/獨立酒窖/超多打卡位
油封鴨腿配脆新薯 $140 驚喜之選,將油封鴨腿撕成鴨絲,佐以新薯、醃蘑菇及水波蛋享用。

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District Eight

地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲格林威治村地下10號舖(地圖按此

電話:3500 5860

營業時間:10:00am-深夜

*因疫情關係,最新營業時間請向餐廳查詢。

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