專家料不少食肆使用含鉛熱水爐憂影響範圍大

專家料不少食肆使用含鉛熱水爐憂影響範圍大

政府為全港幼稚園驗水,先後在基督教服務處觀塘幼兒學校,及仁濟醫院郭子樑幼稚園驗出食水含鉛量超標,兩間幼稚園的問題水辦,都是由固定熱水爐抽取,水務署初步檢測顯示,熱水爐內某些部件的燒焊接駁位含鉛,相關部門將會再檢測有沒有其他部件含鉛。署方指,固定熱水爐屬於用水器具,並非內部供水系統裝置,供應商毋須申請安裝批准。當局會對熱水爐的規格進行研究,並建議市民購買獲國際認證的熱水爐。理大機械工程學系工程師盧覺強表示,一般外國製造的熱水爐,都以銀條為燒焊接駁位,但成本較高,相信大部分本港酒樓及食肆都使用類似涉事的熱水爐,擔心影響範圍越來越大。他指,本港並無法例規管熱水爐用料,亦無進行抽查。香港餐飲聯業協會會長黃家和則認為,今次是個別事件,指食肆已使用熱水爐多年,以往亦無出現問題,認為無需停用,或安裝濾水器。