小寒後補身|中醫教你補身養聲秘方

·2 分鐘文章

近日氣溫驟降,經過今日「小寒」之後的日子終於有點冬日感覺。在回暖的春天未來到之前,不想「冷親」的話就需同時注重身體外的保暖和內在的強身。中醫有一套稱之為「緩補」的養生功夫,即是用甘緩平和的補品或中藥緩緩調補,是一種促進正氣逐漸恢複的治療方法。趁冬天未過之前,大家好好滋補一下!

小寒後補身|中醫教你補身養聲秘方
小寒後補身|中醫教你補身養聲秘方

聖誕期間party與飯聚不斷,睇show投入難免吶喊歡呼,甚麼飲品可以調理嗓音、滋陰養聲?答案是熱參蜜!花旗參可補氣養陰、清熱生津,嗌到失聲要補番條氣就最啱,亦好啱捱夜過後迅速調理身體。

小寒後補身|中醫教你補身養聲秘方
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高麗參抗疲勞兼抗衰老

另外,高麗參亦是提神補氣的上佳選擇,大量醫學研究顯示入面的有效成份「人參皂苷」有護肝、抗疲勞、增強免疫力、延緩衰老、促進血液循環等的益處。花旗參有十多種人參皂苷,而高麗參有多達38種,所以高麗參才會被譽為「百草之王」。

除咗唔夠氣講嘢同唱歌,若你想改善唔夠精神、怕冷或手腳冰凍這些情況,可以選擇「高麗參補氣安神湯」,大補元氣之餘仲美顏嘅佳品,一舉兩得!

小寒後補身|中醫教你補身養聲秘方
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大補元氣美顏佳品「高麗參補氣安神湯」

材料:

高麗參片2錢、紅棗5粒、桂圓肉4錢、枸杞子3錢、烏雞1隻

做法:

將高麗參片、紅棗(去核)、枸杞子、桂圓肉以清水沖洗,加少量清水浸潤約15分鐘(浸泡的水可用於燉湯)。

雞洗淨,去除頭尾內臟及多餘脂肪,切大件,汆水,備用。

將所有藥材湯料放入燉盅,加適量水,隔水燉煮約2小時即可。

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