尖沙咀人氣茶飲店重開 新推芭菲杯+忌廉包+焙茶芝士丸丸

·3 分鐘文章

各位茶控唔使再等,尖沙咀呢間人氣茶飲店最近完成搬舖重開啦!將一部分以前大坑店供應嘅輕食帶埋過嚟,再新增芭菲、鮮忌廉包等甜點,連飲品都有新選擇,選擇豐富到好似Cafe咁。焙茶控必試新出嘅焙茶芝士丸丸,想清新啲就推介試伯爵夫人的蘋果呀。

尖沙咀人氣茶飲店重開 新推芭菲杯+忌廉包+焙茶芝士丸丸
尖沙咀人氣茶飲店重開 新推芭菲杯+忌廉包+焙茶芝士丸丸

Tea Express Bar By Jrink最近搬到新址,舊店再上一層就搵到。小店主打輕養生概念,所有飲品甜度預設為半糖,選擇由日本抹茶、焙茶、烏龍、紅茶、咖啡,到最近興起嘅發酵茶(Kombucha)等應有盡有。而輕食可以分為沙律、貝果、三文治、吐司。

新增甜品+輕食!

焙茶芭菲杯($48)
焙茶芭菲杯($48)

層層疊又材料豐富嘅芭菲賣相非常吸引,呢個焙茶芭菲杯就有達磨造型嘅最中餅、石磨日本焙茶粉、芝士奶蓋、焙茶啫喱、雲呢拿雪糕、朱古力布朗尼,白玉。口感同味道層次都非常豐富,特別係芝士奶蓋帶少少鹹香,可以帶起焙茶嘅甜味。布朗尼有果仁粒,增加香脆口感。

士多啤梨意大利鮮忌廉包($38)
士多啤梨意大利鮮忌廉包($38)

日本近期大熱嘅意大利鮮忌廉包(Maritozzo)呢度都有,用柔軟綿密嘅圓麵包夾住輕盈順滑嘅鮮忌廉。打卡夠搶鏡之餘,食落無想象中咁甜膩。加上士多啤梨嘅酸甜,風味細膩好易一啖接一啖就食完!

牛油果多士配沙律($68)
牛油果多士配沙律($68)

想飽肚啲亦有三文治同多士選擇,多士選用本地烘焙嘅無花果核桃酸種麵包配搭新鮮牛油果,酸種麵包帶微微酸味、口感外韌內軟,同牛油果嘅Creamy係絕配。多士同沙律仲會以食用花點綴,色彩繽紛。

輕養生概念茶飲

焙茶芝士丸丸($42/凍,$40/熱)
焙茶芝士丸丸($42/凍,$40/熱)

舊店嘅熱賣No.1抹茶芝士丸丸新增焙茶版本!以即沖靜岡焙茶牛奶配搭芝士奶蓋同白玉。自家芝士奶蓋綿密有牛奶甜味,帶微微芝士鹹香。而焙茶牛奶茶香濃郁,有類似焦糖嘅甜味。白玉口感軟糯。建議打開杯蓋,先分開試奶蓋同焙茶牛奶,再按自己喜好用飲管搞勻享用。滿足得嚟仲幾飽肚下,當甜品咁飲都無問題。

伯爵夫人的蘋果($38/凍,$36/熱)
伯爵夫人的蘋果($38/凍,$36/熱)

推介畀鍾意花果香、或者想飲少少甜嘢又希望無罪惡感嘅朋友仔。底層係甜味天然嘅日本蘋果果汁同口感爽脆嘅寒天球,中間係伯爵茶、富佛手柑香氣帶紅茶醇厚餘韻,最後以切片蘋果同食用花裝飾。味道豐富、甜度適中。

琥珀之女皇($45)
琥珀之女皇($45)

以韓國流行嘅維也納咖啡為靈感,下層係凍美式咖啡,上面就係輕盈綿密好似棉花糖咁嘅鮮忌廉。推介飲法係好似奶蓋茶咁,唔攪勻就咁飲可以同時品嘗到忌廉嘅奶香,同咖啡嘅香醇。咖啡係本地烘焙、以巴西、印尼、哥倫比亞豆拼配而成,富朱古力香味帶微酸。忌廉表面亦有撒上可可粉,增添層次。

Tea Express Bar By Jrink
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓Kiosk 51

文、相:Cathy.H

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