【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯

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【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯
【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯

經歷了接近一整年的疫市「訓練」,不少餐廳早有兩手準備,抗疫吸客套餐在幾個月前已推出自救。尖沙咀一間樓上酒吧餐廳月前推出一系列午市優惠:薄餅、漢堡包、松露野菌意粉、鰻魚飯等,當中最平$29就食到足料黃薑雞飯!認真抵食。

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【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯
疫市餐飲辣招對酒吧餐廳生意影響甚大,不得不出招自救。
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抗疫午市套餐由$29至$68都有,是茶餐廳價錢。
【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯
( 泰式黃薑雞飯) 每份用1/4隻雞,浸煮後過冷河,雞肉爽嫩。

最平$29 黃薑雞飯

位於亞士厘道的”Poseidon”是間酒吧餐廳,抗疫措施對其打撃當然大。小店因此在數月前就推出特別的抗疫餐單,共15款選擇,由最平$29至最貴的$68,直接以低價吸客!推出後反應也不錯,每到午市都吸引不少附近上班族來食lunch。

【尖沙咀美食】尖沙咀酒吧平價午市搶客 最平$29泰式黃薑雞飯
泰式黃薑雞飯 $29。不設加一,附送熱飲,不敢相信這是尖沙咀餐廳午市價錢。
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是泰式而不是新加坡式的海南雞飯,不設豉油及辣椒醬,取而代之是泰式酸辣醬。
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雞件滑溜入味。

當中最抵的要數$29的「泰式黃薑雞飯」,每份用上1/4隻滑雞,接近泰式做法,以南薑,薑,蔥等做膽,把飯炒香。雞隻烚煮後會過冷河令肉質更爽彈,醬汁則沒有新加坡風格的甜豉油及辣醬,換上泰式酸辣汁,$29/份還送熱飲,經濟實惠。

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用美國安格斯牛排,每塊120克重。
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配料簡單,就蕃茄,生菜,漢堡扒。
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不加原塊芝士,改為自己煮融的車打芝士醬。
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安格斯牛肉漢堡 $48。薯條不油膩而香脆,漢堡包肉扒有肉香卻略略偏韌。份量好足!這價錢而言非常抵食。

$40有找黑松露野菌薄餅

另推介一款「黑松露野菌薄餅」,8吋大的pizza,餅底雖然是叫貨但焗得香脆,先搽上厚厚一層黑松露醬,再放上水牛芝士,菇菌自己烤過更香口,薄餅入口香脆帶菌香,午市價$38絕對抵食。

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(燒雞蘑菇溫泉蛋焗飯製作中)溫泉蛋以63度慢煮而成。
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蛋黃拌飯,再加半融芝士,好滋味!
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燒雞蘑菇溫泉蛋焗飯 $29。份量十足,上枱時表面熱辣辣的芝士非常香。
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溫泉蛋火喉適中,一刺流心。

「安格斯牛肉漢堡」都只是$48,肉扒即叫即煎,至7至8成熟,車打芝士不用全塊的,溶成芝士醬再淋在漢堡包中,一咬爆汁,吃得滿足。餐牌上$40樓下的還有鰻魚薄餅、西班牙海鮮燴飯、燒雞蘑菇等,在這「今日唔知聽日事」的混亂時勢,能夠食餐安樂茶(午)飯,已經難得。

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(黑松露野菌薄餅製作中)先在餅底掃一層黑松露醬。
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野菌炒過特別香,再加大量水牛芝士碎。
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黑松露野菌薄餅 $38。
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出爐時金金黃黃,批邊乾身脆口。

Poseidon Restaurant & Bar

地址: 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓(地圖按此)

電話:25118299

*因應疫情關係,最新營業時間及價錢請向餐廳查詢。

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