尖沙咀清酒博物館逸品館 全自動清酒自販機+超過50款日本清酒逐杯試

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尖沙咀清酒博物館逸品館 全自動清酒自販機+超過50款日本清酒逐杯試
尖沙咀清酒博物館逸品館 全自動清酒自販機+超過50款日本清酒逐杯試

尖沙咀海港城LCX開設清酒博物館逸品館「大酒場」,為期約3個月,提供超過50款精選日本清酒,全自動清酒自販機充滿日本新潟縣的魅力,也是品飲清酒的全新體驗,其豐富的資訊很適合新手新酒迷作入門。既然短時間內無得返日本鄉下,周末到此一遊肯定比由香港至香港的Flycation來得經濟實惠。

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尖沙咀LCX期間限定 清酒博物館「大酒場」

尖沙咀海港城LCX舉行「令和秋逸・祭典の旅」,是Miss SAKE Hong Kong與LCX聯合舉辦的首個室內日本祭典體驗,清酒迷必睇期間限定「逸品館」內的清酒博物館「大酒場」。場內提供超過50款精選日本清酒,以全自動清酒自販機銷售,如果大家去過燒肉臻或聽過Sake Z,相信也會見過這一套嶄新的清酒品飲系統。

尖沙咀海港城LCX期間限定「逸品館」。
尖沙咀海港城LCX期間限定「逸品館」。
清酒博物館「大酒場」內的全自動清酒自販機。
清酒博物館「大酒場」內的全自動清酒自販機。
品飲流程不算複雜。
品飲流程不算複雜。

品飲流程:一、在手機載入相關網頁,開設帳戶;二、付費入場(送Token增值);三、到清酒自販機掃帳戶內的QR Code,扣代幣取酒。酒友們可以在手機的網頁瀏覽相關清酒的詳盡介紹,在了解該作品的風格與味道後才課金品飲,非常方便。Token大約$10一個,入場套票($168)會送5個,清酒自販機大多作品都在3或6個Token一杯,建議酒友們可以直接課$100買10個Token再去選酒。

「大酒場」清酒自販機較適合清酒新手

「全程電子交易、有充足的清酒資料、可以一杯杯先試後買、手機帳戶還有試品紀錄。」其實清酒自販機的優點非常明確,即使對日本清酒認識不多的酒友,仍可以輕鬆入門,而且門檻收費也很低,所以個人認為未試過清酒自販機的酒友可以去「逸品館」逛一逛,飲幾杯當試玩也無妨。

入場新手包吸引力欠奉。
入場新手包吸引力欠奉。

不過對於資深酒友來說,「大酒場」、清酒自販機的性價比卻顯得較低。價錢方面,這次入場費$168,有新手包與5個Token。新手包:環保袋+面具+酒枡,基本上無甚價值可言,代幣增值基本$100有10個,而大部份清酒作品的價格在$30、$60一杯。以銅鑼灣Wako Sake Bar為例子,全晚任飲超過100款清酒也只是$298。換句話說,酒友們在「大酒場」飲6杯(每杯6 Token),已經夠你在Wako飲足一晚。

現場有多款清酒可供直接選購,但價錢偏貴。
現場有多款清酒可供直接選購,但價錢偏貴。
清酒銷售主要來自Global Wine Cellar,知價的酒友不會衝動。
清酒銷售主要來自Global Wine Cellar,知價的酒友不會衝動。

另外「逸品館」的清酒價格也不算低買,又以「作 雅乃智 純米大吟醸 中取り720ml」為例,網上WhiskyChill賣$265,尖沙咀現場賣$320。另一款「鳳凰美田 GOLD PHOENIX 愛山 純米大吟釀」現場賣$800,在網上格價同樣不難找到更抵的商店。「大酒場」外的清酒銷售主要來自Global Wine Cellar,現場價與網頁價看來沒有差異,酒友們可以先仔細查閱。

既然價格沒有競爭力,清酒自販機的體驗值得課金嗎?全自動、數碼化的體驗固然可取,但技術、操作上有太多改善空間。首先,本次使用的手機帳戶、Token是不能與别處的清酒自販機共用代幣,即是我在另一間尖沙咀燒肉店見到同一樣的清酒機,用的是同一系統,但其代幣就是不能用在LCX「大酒場」,「大酒場」的Token同樣不能用在其他地方,3個月內要玩完,此為一大問題,而且是商業問題多於技術問題。

燒肉臻的清酒機是同一系列,但Token不能共用。
燒肉臻的清酒機是同一系列,但Token不能共用。
23號作品,網頁寫愛山米,但清酒機寫山田錦。
23號作品,網頁寫愛山米,但清酒機寫山田錦。

其他一些小問題,例如手機必需保持網頁長開,否則一跳出又要找網址登入,而網址QR Code在入口處才有;清酒自販機上的標籤偶有錯漏,如23號作品,空藏純米大吟釀,手機顯示為愛山米作品,但清酒機上則寫著山田錦,細問之下原來是清酒機貼錯牌,愛山米無誤,而山田錦版本則是下一輪才登場,不知道有沒有違反《商品說明條例》。

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逸品館

地址:尖沙咀廣東道5號海港城海運大廈3樓LCX 11號舖(顯示地圖

電話:9856 9806

營業時間:星期一至日10am-1030pm

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