屢無妥善掩蓋食物 石硤尾邨兩燒味鹵味店釘牌14天

星島日報
兩間店鋪屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天。資料圖片
兩間店鋪屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天。資料圖片

【星島日報報道】石硤尾邨兩間燒味及鹵味店經營者因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衛生署署長暫時吊銷牌照14天。

兩間店鋪分別名為「林順興鹵水專門店」及「友聯」,分別位於深水埗石硤尾邨20座地下106號鋪及108號鋪,由今日至明年1月8日須暫停營業。

食環署發言人指「林順興鹵水專門店」經營者因上述違例事項,今年3月及10月兩次被法庭定罪,共罰款4500元。署方亦根據違例記分制記下持牌人15分,店鋪因此須停牌14天。

而「友聯」經營者也因有關的違例事項,今年6月及10月兩次被法庭定罪,共罰款5000元。署方亦根據違例記分制記下持牌人15分,店鋪因此須停牌14天。

「林順興鹵水專門店」持牌人亦因相同違例事項,今年1月及3月兩次被法庭定罪,共罰款4000元,因而被記下15分,店鋪今年6月至7月期間被暫時吊銷牌照7天。

而「友聯」持牌人亦因相同違例事項,今年1月及3月兩次被法庭定罪,共罰款4300元,因而被記下15分,店鋪今年6月至7月期間被暫時吊銷牌照7天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》,否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

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