峰會套餐爆紅 酒店接查詢

星島日報

【星島日報報道】特朗普與金正恩在本周二峰會當天享用的中西合璧午宴套餐,驟然爆紅。新加坡聖淘沙嘉佩樂酒店已接到眾多有關該套餐的查詢。

套餐的前菜和主菜都具備東西方元素與本地特色。例如,前菜就有雞尾酒蝦、韓式包餡黃瓜,以及青芒果馬來式沙律。主菜則有法式油封牛短肋、韓式豆燜鱈魚,以及咕嚕肉配揚州炒飯。午宴餐單曝光後,外間熱烈關注,嘉佩樂酒店迄今也已經接到很多查詢電話。

《聯合早報》報道,嘉佩樂酒店準備這套供十六人享用的午宴時,對一切細節非常關注。負責餐飲的塞尼亞(David Senia)透露,酒店是根據貴客的喜好設計菜單。他表示,準備的食物必須是不容易壞的,「因為我們不知道他們會談上五分鐘或是幾個小時」。以當日的主菜牛短肋為例,軟嫩的牛短肋,毋須像牛排那樣,要考慮全熟或者半熟。

睇更多

你可能還想看