崔碧珈3招減肥抗衰老

東方日報
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崔碧珈關注飲食及均衡運動。
崔碧珈關注飲食及均衡運動。

藝人崔碧珈(Anita)向來關注健康,除了勤做運動,之前更推出生酮飲食的書籍,教大家如何健康地減肥。她推介3種飲食法:「第一係生酮飲食,就係高脂以及戒糖戒碳水化合物,如果有人食唔慣咁肥、咁油,可選擇低碳飲食,就係低脂以及戒糖戒碳水化合物。第三種係間斷式斷食法,一般人進食窗口係12小時,即係由上午9點到晚上9點進食,呢個斷食法係將進食窗口濃縮至6小時,而我比較嚴格,只有2小時進行,就一日食一餐,我係下午5點左右食嘢。」她指進食窗口愈短代表胰島素上升幅度及次數愈少,有助減肥、消脂及抗衰老,而間斷式可配合生酮或低碳飲食法一齊進行。

慳錢健身好Easy

疫情期間,健身室停開,Anita稱也可繼續運動:「運動分有氧同重量,有氧運動可以跳繩,如果屋企樓底唔夠高,可以原地向上跳。想做重量訓練,但屋企冇器材又想慳錢嘅話,可以用自己嘅體重去做重量訓練,例如深蹲、平板支撐或者腹部訓練。」

生酮餐單分享

早餐

2-4茶匙椰子油(或混入熱齋啡內飲用)

午餐、晚餐

手掌分量大的肉類(選擇含較高脂肪的肉,例如三文魚腩、牛腩、雞髀)、手掌分量大的蔬菜