巴斯克芝士蛋糕

MP廚房
Cook1Cook煮一煮

近期紅紅火火的一個蛋糕,我都唔執輸整返個食下先。嘩嘩嘩!!!不得了,做法簡單零失敗,雖然表面焦黑,但入口即化再配上焦香味道,真係好好味

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

材料
忌廉芝士 200g
糖 50g
雞蛋 2隻
淡忌廉 130g
低筋麵粉 25g







作法:
1 :
忌廉芝士室温放軟,糖分3次加入內拌勻
2 :
蛋逐隻加入拌勻
3 :
淡忌廉分3次加入拌勻
4 :
麵粉過篩後加入拌勻
5 :
蛋糕模舖上烘焙紙,倒入蛋糕糊
6 :
放入己預熱210'C焗爐焗15分鐘, 轉200'C焗15分鐘
7 :
取出放涼後放雪櫃1晚味道更佳
















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