【年經】一人一道阿媽煮過嘅奇怪菜式
自從n年前嘅「魚蛋雞翼湯」引致嘅企圖自殺事件之後, 阿媽嘅創意料理就成為討論區不死話題。 呢期大家都唔出街食飯,又係阿媽大展身手嘅好機會! 一齊睇下各位auntie嘅作品 - 呢位auntie我認為係今轉嘅MVP。 先嚟個雜菜炒三文魚子。
仲有呢位阿仔帶媽咪去日本時,晌香港機場等飛機,伯有應日本風情而準備嘅青瓜紅蘿蔔臘腸飯卷。 留意返,塊紫菜似係滾湯嗰隻,而且係濕嘅。
另外有豬肉魚肉紅豆饟苦瓜~
其他值得表揚嘅有……原條甘筍粥。
火灸雞脾刺身……
一定好有蛋味嘅玉子豆腐蒸水蛋
蒸紅提子……
香橙炆牛腩
放心唔係蝙蝠,而係薑醋。
燒賣蒸肉餅。btw好多暗黑料理都有燒賣份,燒賣滾湯、燒賣粥……
除咗媽咪之外,工人姐姐同陪月姨姨都係高手。 姐姐界代表 - 杏仁豆腐蒸豬肉。
成舊金華火腿拎去蒸。
紅棗蓮子意粉。
陪月界代表 - 燒賣再出場,今次係炒菜心
咁當然阿爸都好出色啦,留意左下角係「西米露青蘿蔔芒果烏冬」。
咸酸菜臘肉炒意粉。喂uncle,咸酸菜係跟牛歡喜,「電劣」嚟架!
出街食都有「好嘢」,原來傳說中嘅「青椒炒月餅」並唔係謠傳,係真有其菜!
亦都有睇落核突不過大有來頭嘅,例如呢款生地水蟹湯, 原來係潮洲菜。
希望各位身體健康,唔好中肺炎,更唔好腸胃炎…… 原post傳送門