年關將至 救得太遲 酒吧食肆 流血不止

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政府公布將重啟防疫抗疫基金,第5輪基金用以支援食肆、旅行社等。
政府公布將重啟防疫抗疫基金,第5輪基金用以支援食肆、旅行社等。

港府縱容國泰航空機組人員免檢疫炮製防疫漏洞,本港數十萬打工仔未過年先心寒,政府昨日宣布再推防疫抗疫基金5.0紓困,但出手暫僅40億元,業界批評應變慢且力度太弱,餐飲業界更擔心未過年已現倒閉潮!政府表示,本周五(14日)便會公布以第4輪為藍本的新一輪抗疫支援措施,不過,飲食業最擔心政府會延長7日起為期兩周的「停運」及「禁晚市堂食」禁令,恐春茗、團年飯市道亦歸零,估計過年前已有業者拉閘「止蝕」;工會則擔心10萬名飲食業從業員或痛失飯碗。更有行業批評政府預備的40億元補助金太少,批評政府一刀切「盲目停業」,最終「(補助)400億元也未必夠」!

錯失黃金檔期 酒樓即削人手

政府自本月7日起收緊防疫措施兩周,令剛剛稍見曙光的市道又被打入谷底。行政長官林鄭月娥昨日表示,收緊措施對行業確有影響,故政府會推出防疫抗疫基金5.0補助被停業的處所與食肆,以及長期冰封「未有復甦過」的旅行社。政府仍有40多億元基金結餘,若金額不足,可向立法會財務委員會申請撥款。

不過,港府再推防疫抗疫基金計劃被譏遠水難救近火,香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會等6個餐飲商會亦發表聯署公開信,指禁令實施之後,業界已經損失50億元生意額,假如措施未能在本月20日後放寬,錯失餐飲黃金檔期,大量團年飯、婚宴、春茗訂單取消,很多食肆不能繼續經營下去。

飲食業職工總會名譽會長郭宏興指,上周禁令一出,已有僱主即時解僱新入職的長工以及散工,而其他長工,如廚房員工則維持半天上班,樓面則放3、4日無薪假。有工友表示臨近歲晚才停薪留職,生活捉襟見肘。郭宏興料疫情持續,下月更有可能面臨減薪,對前景並不樂觀。

港九勞工社團聯會副主席譚金蓮更指,作為「重災區」的飲食業,有酒樓即時削減人手,由40員工減至10人。她又估計,政府公布幼稚園、小學停課,雖未公布上周防疫措施會否收緊,但各界已打定輸數,料會延長禁令,她引述有餐廳會在未來數天決定,是否結束營運「止蝕」,禁令下食肆或轉變營運方式,不再堂食,多種因素下或減少人手,估計隨時有10萬人受影響,以現時飲食業有21萬名從業員計算,即有近一半或加入失業大軍。

盲目停業「400億也未夠」

香港持牌酒吧會所聯會更斥,過往多輪抗疫基金均申請需時及諸多限制,甚至有業界仍在追討過去兩輪的補助,又未提到員工的補貼,望今次可吸取過往經驗以作改善,但聯會指停業會否一再延長也是未知之數,懇請政府審視每次「盲目停業」做法是否合適,「否則莫說派餘下的40億, 長此下去400億也未必足夠。」

香港美容業總會創會主席葉世雄亦指,是次停業日子較上次短,憂第5輪補助會較上一輪少,他強調現時是美容界旺季,加上未知何時可復業,補助難彌補停業損失,望政府就被停業行業推出特別「保就業計劃」。

香港持牌酒吧會所聯會懇請政府審視,每次「盲目停業」做法是否合適。
香港持牌酒吧會所聯會懇請政府審視,每次「盲目停業」做法是否合適。
各行業對防疫抗疫基金5.0建議
各行業對防疫抗疫基金5.0建議



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