炒飯食譜|薑黃炒飯

【薑黃粉】在於入廚內說 一般家庭不是常用, 但其實佢嘅益處都很多, 味道上不是太霸道, 所以一般人亦都很容易接受, 今次就將佢加入做炒飯當中, 簡單的懶人飯但健康哪有不愛的道理! ★(季節白露筍)限時推介要食★

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
洋葱 適量
蒜頭 2-3粒
迷你小青椒 2隻
白露筍 適量
薑黃粉 1tsp
鹽 適量
米 大約80g
煙燻甜辣椒片 適量
雞蛋 1隻

作法:
1 :
將洋葱/蒜頭/迷你小青椒/白露筍切粒備用
2 :
起爐加入洋葱/蒜頭炒香迷你小青椒
3 :
再加入/白露筍和迷你小青椒
4 :
最後加入煮好冷飯
5 :
加薑黃粉炒好後加鹽(調味) 如喜歡較濕炒飯可用鼓油代替
6 :
更要加入炒飯當然不能少的雞蛋
7 :
加上煙燻甜辣椒片會令整個飯帯有叧一番新鮮感。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52730
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