後生唔敢摸生肉 超市出「免觸式」包裝

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  燦神話齋︰百貨中百客。有咩客就有咩商品,好出奇咩?   英國超市Sainsbury(即係早排俾香港網媒吹到百年高級超市嗰間),5月會推出一款新包裝雞肉,賣點係唔駛你雙手直接接觸生肉。打開個袋,掟落個鑊度煮,搞掂。   除咗方便之外,另一個原因係︰超市做過調查,發現有37%年青顧客,唔係幾想煮飯時接觸生肉。高於全國平均比例。   超市嘅訪談式市場調查當中,仲有一位女士話……佢會幫啲雞肉噴消毒藥水先煮,因為驚有細菌!!   呢種包裝真係fit晒多數煎煮原件肉類嘅西人,我地廣東人做雞有好多方式,聽落係幾匪夷所思。   不過又唔怪得晒啲後生嘅,之前有電視節目就用紫外光燈照射方法,顯示俾你睇開水喉清洗肉類,又真係會令好多細菌隨住水花四濺。假如舊肉包裝前已經洗乾淨,咁呢個包裝法又幾合情合理。報導原文【相關搜尋】水洗雞肉細菌上身  

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