2022復活節蛋糕推介10間 酒店最平$288!梁詠琪入手四季酒店敲碎蛋糕

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2022復活節蛋糕推介10間 酒店最平$288!梁詠琪入手四季酒店敲碎蛋糕
2022復活節蛋糕推介10間 酒店最平$288!梁詠琪入手四季酒店敲碎蛋糕

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復活節代表重生,也代表一個新開始,這個寓意就像是疫境下的最好祝福,不如買個靚靚復活節蛋糕,一起打個卡、再許個願,切完復活節蛋糕就期待一下四月社交距離措施放寬,讓身心再次活過來吧!今年各大酒店都紛紛推出極IGable的復活節蛋糕,主角當然有兔仔、復活蛋及紅蘿蔔等,有甜絲絲的慕絲蛋糕,也有無麩質戚風蛋糕等,各有各捧場客!《反起跑線聯盟》中的好媽媽梁詠琪,就為一眾小演員揀選了四季酒店敲碎蛋糕,逗得他們紛紛興奮打卡,即使不能一起慶祝,也可感受到快樂!

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1.四季酒店:梁詠琪精選的驚喜敲碎蛋糕

四季酒店今年推出了3款復活節主題的扑扑蛋糕,包括了可愛的小兔hide and seek造型、咩咩羊造型以及紅蘿蔔造型,最特別的是跟其他扑扑蛋糕不同,甜品廚師將盛滿了小甜點的朱古力造型外殼置於不同的口味的蛋糕上面,而不是製成蛋糕內層,可以選先食後扑、或扑開先食兩種玩法!如此有心思的蛋糕設計,更吸引了《反起跑線聯盟》的Auntie Nora 梁詠琪為一眾小演員一人訂一個,送上復活節大驚喜!

“Crack Me”敲碎蛋糕- 檸檬雲呢拿蛋糕 $1,560(1磅)、$2,340(2磅)

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“Crack Me”敲碎蛋糕- 檸檬雲呢拿蛋糕

“Crack Me”敲碎蛋糕- 招牌紅絲絨蛋糕 $1,560(1磅)、$2,340(2磅)

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“Crack Me”敲碎蛋糕- 招牌紅絲絨蛋糕

“Crack Me”敲碎蛋糕- 紅蘿蔔蛋糕 $1,560(1磅)、$2,340(2磅)

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“Crack Me”敲碎蛋糕- 紅蘿蔔蛋糕
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梁詠琪為《反起跑線聯盟》太陽班七小福一班小朋友,包括林靖(牢騷女欣欣)及樂樂(孫仔)等,準備了一人一個“Crack Me”敲碎蛋糕,小朋友都好興奮打卡。(圖片來源:IG:adorable_alanna、cyrus_c.lok)

四季酒店Pop-up Pastry Shop

地址:中環金融街8號四季酒店大堂樓層(地圖

2.Nina Patisserie:復活節新品逗趣出場

Nina Patisserie是荃灣西如心酒店旗下的甜點品牌,其出品的甜品典雅中不失玩味,近年成為了酒店甜品界的新貴!今個復活節推出的新品一樣保持高水準,包括了看似軟綿綿又毛絨絨的復活小兔蛋糕,樣子超萌; 然後也有十足十似荷包蛋的趣怪煎蛋朱古力撻,款款顏值滿分,造型趣怪,十分IGable!

復活小兔蛋糕 (14cm芒果朱古力慕絲蛋糕)

特價:288|原價:$338

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以榛子朱古力蛋白甜餅作餅底,內層有香滑的雲呢拿慕絲、芒果忌廉及黑朱古力慕絲,配搭酸甜芒果啫喱,十分清新。

趣怪煎蛋朱古力撻 (芒果朱古力慕絲撻)

特價:$39|原價:$45

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香滑濃郁的雲呢拿慕絲、芒果忌廉及黑朱古力慕絲組合而成,另配上榛子朱古力蛋白甜餅,增添多層次口感。

Nina Patisserie

地址:荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下(地圖

3.Harbour Grand Café:圓碌碌小雞的驚喜

港島海逸君綽酒店Harbour Grand Café的出品一直備受好評,不但芒果拿破崙蛋糕大受歡迎,其焙茶柚子朱古力慕斯蛋糕,就曾榮獲香港國際美食大賽金獎!今個4月期間限定,就有特別為復活節而設計的復活節小雞造型白朱古力綠茶蛋糕,扑扑蛋糕好玩又好食,圓碌碌的小雞,敲開就是軟綿的白朱古力綠茶蛋糕,還有滿滿的水果以及可愛的小紅蘿蔔,十分有驚喜!

4月期間限定 — 復活節小雞造型白朱古力綠茶蛋糕 (1磅)

特價: $313|原價:$328

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扑扑蛋糕最好玩之處是敲開過程的驚喜,這個小雞造型夠曬可愛,拍片放上網就最呃到Likes。

Harbour Grand Cafe

地址:北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓(地圖

4.Marina Kitchen:復活節限定尋兔之旅

雖然海洋公園仍暫停開放,不過香港海洋公園萬豪酒店仍然不停步地繼續為大小朋友創造不同的驚喜,今個復活節,Marina Kitchen就準備了一個甜甜的尋兔之旅!選用了清新的法國杏桃,配合法國Valrhona Jivara 40% 牛奶朱古力,巧手製成香濃軟滑幕絲,加上鬆脆餅底豐富口感,打造了色彩繽紛的復活節限定的杏桃牛奶朱古力慕絲蛋糕,一隻肥嘟嘟的復活兔屁屁外露,原來是想躲起來?一於和復活兔來一次Hide and Seek遊戲吧!

杏桃牛奶朱古力慕絲蛋糕、杏桃牛奶朱古力慕絲糕點

特價:$360|原價:$428 、特價:$52|原價:$58

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杏桃牛奶朱古力慕絲蛋糕除了有一磅裝外,也有十分的骰可愛的迷你版選擇,迷你版需要購買最少2件起,自取外賣也只不過$104。

Marina Kitchen

地址:黃竹坑黃竹坑道180號香港海洋公園萬豪酒店(地圖

5.富豪酒店:糖果色系士多啤梨萌兔

富豪酒店旗下的富豪香港酒店及麗豪酒店,推出了復活節限定蛋糕,以糖果色系吸引一眾少女心,用上了馬達加斯加雲呢拿及韓國士多啤梨製作成粉嫩的士多啤梨萌兔,內層由7層不同口味蛋糕組成,令口感和味道層次都更加豐富,再圍上小巧的朱古力復活蛋、糖皮製成的紅蘿蔔以及朱古力兔仔耳朵和小腳板,造型的確可愛到不得了!

士多啤梨萌兔復活節蛋糕 (1.5磅)

特價: $528|原價:$ 588

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士多啤梨萌兔復活節蛋糕七層設計,包括了雲呢拿海綿蛋糕、士多啤梨慕絲、雲呢拿慕絲以及士多啤梨果凍組成,味道層次十分豐富。

富豪香港酒店

地址:銅鑼灣怡和街88號(地圖

電話:2837 1748

麗豪酒店

地址:沙田大涌橋路34-36號(地圖

電話:2132 1239

6.香港君悅酒店:文靜的小白免法式杏仁撻

香港君悅酒店糕餅總廚Smita為復活節打造了一系列色彩繽紛、造型趣緻的蛋糕以及甜點,重點推介約1.5磅的小白免蛋糕,感覺文靜的小白兔趴著在法式杏仁撻上,用上了芒果醬及柚子忌廉,味道甜中帶清新,有種refreshing的清新感,正好應曬節!

小白免 ( 約1.5磅) $ 428

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小白免法式杏仁撻,手工十分細緻,而且用色配搭大方,造型可愛中亦見優雅,大人小朋友都十分適合。

香港君悅酒店糖果屋

地址:香港港灣道1號香港君悅酒店閣樓(地圖

7.港島香格里拉:農夫的紅蘿蔔小花園

港島香格里拉行政糕餅總廚Julien為復活節創作了一系列蛋糕和甜品,包括足足5磅的紅蘿蔔蛋糕配北海道芝士及糖漬菠蘿,將傳統紅蘿蔔蛋糕注入新元素,於牛油忌廉內加入北海道忌廉芝士,並配上焦糖菠蘿內餡,建起了小花園種植紅蘿蔔,更不忘用朱古力製作了一個辛勞的農夫呢!另一款是海鹽焦糖香蕉蛋糕配焦糖忌廉,以海鹽焦糖、香蕉、焦糖忌廉製作,是一個圓碌碌的小兔屁屁,十分可愛呢!

紅蘿蔔蛋糕配北海道芝士及糖漬菠蘿 (5磅) $1,780、海鹽焦糖香蕉蛋糕配焦糖忌廉 (2磅)$780

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2款復活節蛋糕分別為5磅及2磅,適合大家庭也適合小口之家,而且都十分IGable。

港島香格里拉

地址:金鐘法院道太古廣場(地圖

8.麗思卡爾頓:焦糖蘋果乳酪小雀巢

可愛的小雀巢中是小巧的復活蛋,還有蝴蝶圍著翩翩起舞,應節同時不失浪漫!蛋糕用上焦糖蘋果配雲呢拿乳酪慕絲口味,清甜中帶微酸,十分討喜。如果想要再加個小小的朱古力牌賀詞,也只需加$30就可以了,自訂賀詞最多可包含8個中文字或40個英文字母,也包括標點符號及空格,但要注意的是不接受Emoji呀!

復活節蛋糕 - 焦糖蘋果, 雲呢拿乳酪慕絲蛋糕 $876(2磅)、$65(迷你)

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焦糖蘋果乳酪小雀巢造型清新脫俗,又不失節慶感,另有一樣口味的迷你版本,復活蛋造型十分可愛!

香港麗思卡爾頓酒店Cafe 103

地址:柯士甸道西1號環球貿易廣場 (地圖

9.Zoe Cafe:精巧的復活蛋小兔

2002年開業的Zoe Cafe,一直以精緻又利落的蛋糕設計贏盡歡心,今年復活節的蛋糕也一如既往,簡約中不失心思,兩款復活節蛋糕分別為Chocolate Truffle Easter及Joocy Yuzu Easter,都用上了彩色橫間為主題色,再配上小小復活兔的背影,十分搶眼!味道方面,分別為黑朱古力忌廉脆脆,以及柚子慕絲配香口餅底,甜美濃香或小清新,各有風味,各有捧場客。

Chocolate Truffle Easter、Joocy Yuzu Easter

$580(5吋)、$880 (7吋)、$1,680(10吋)、$1,980(12吋)

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同系列不同口味的兩款復活節蛋糕,有以啡色為主色的朱古力口味,以及七彩搶眼的柚子口味。

Zoe Cafe

分店:銅鑼灣霎東街、灣仔莊士敦道、鰂魚涌太古坊、九龍城衙前圍道

10.The Cakery:無麩質小雞戚風蛋糕

擁有4間分店的The Cakery,主打素食蛋糕、無麩質、生酮及低糖等健康蛋糕,而且蛋糕造型多多,精緻度絕對可媲美普通蛋糕!復活節當然也會繼續以健康為本,推出多款應節蛋糕,包括可愛的小雞造型戚風蛋糕,用上無麩質食譜,再摒棄傳統的圓形模,做成肥嘟嘟的小雞,入口依舊鬆軟,戒麩質的朋友一定耍試!

EASTER BUNNY $2,180(4吋)、LITTLE PECKER $580(5吋)/$1,080(7吋)

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小雞戚風蛋糕外,也有可愛的小兔造型蛋糕,更有7種口味選擇,包括Apple Crumble、Stawberry Wild及Thrilla Vanilla等。

The Cakery

分店:中環置地廣場、中環ifc City'Super 、銅鑼灣利園、銅鑼灣時代廣場City'Super

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文:SteffiWong

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