【情迷華服(下)】期待中國華服再臨盛世,古為今用延續風采!今期食譜:「世界共融」

藍婷
·7 分鐘文章

最近被CCTV綜藝節目《衣尚中國》吸引,是感受了不同方位的人都對華服的文化美作出努力。畢竟在形象行業工作,也特別意識到過去幾年不少有心人在不同領域,默默耕耘做著應該做的事。例如努力振興中華服飾文化。自古華夏以禮為尚,衣冠文物正是禮的體現;當經濟穩定發展上行的情況下,衣裝文化就是備受注目受注意的文化展現載體。最近也看到關於「2020世界華服大會 讓世界看見武漢」的報導 ,展示中華歷史上下五千年文明的人文底蘊,通過華服盛典晚會、華服快閃、名家論壇、中華文化典故畫展、「華裳秋韻」攝影大賽等。可以理解大家都設計不同的內容,以不同的層面包括文化、知識、美學、禮儀等等,以現代的表達手法,再現盛世,為傳承,為延續,為慎終追遠,為古為今用,提供更多的延續及認知。

(圖片由作者提供)

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近年香港也有不少有心人默默地在做著認為值得做的事,推動華服,不遺餘力!筆者自2014年開始斷逐也參與過相關活動以示支持!2015年參加過香港長衫薈(推動長衫旗袍組織)的長衫講座,這組織一直在身體力行的推動,還有不定期的長衫文化交流等活動。

(圖片由作者提供)

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香港一個專門推動華夏文化、復興傳承載體為己任的團體「夫子會」,每年農曆年後都會在香港舉行一年一度的華服巡禮,讓大眾市民欣賞華服的美及文化底蘊,同時更提供漢服是讓大眾可以試穿體會,認知穿著華服的道理及文化,把真正的文化底蘊傳揚。歷來都得到社會官員賢達、文化團體及廣大民眾支持!一嘗穿著華服的滋味,也感受一下穿上華服的禮儀。

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此外, 我過去也曾為在香港的「國際經典文化協會」的文化活動參與過一些工作,包括為928孔子誕辰活動編排過的華服Catwalk表演項目,見文章華服形象 承古啟今,當年也得力於已故前民政事務局副局長許曉暉女士的頂力支持,也令參與者對穿上華服得到前所未有的體驗,例如舉止肢體也不期然的自覺要立端正;配合走台的風姿,感覺就像中古時空融合一起。此外,我也曾為論語文化活動的台上朗讀論語團隊設計簡潔的華服團隊服;為了帶出《論語》義理是任何年份時間都合用,從不過時的,古今融通的,我選擇了採用中式立領元素加現代的剪裁上衣,選了從不過時又總是處於融合各種顏色的灰色,作為中庸及中性代表色;為了配合男女都可以穿的中性效果,團員一律搭配現代的黑色直筒長褲,白色便鞋,具有古今及中西融合的感覺。一切都像在探索今古流行的意思。

「承古啟今」的華服形象更新版

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近期也曾為香港教育大學與中學合辦的論語文化學習,向中學生交流穿漢服的舉止禮儀。學生們充滿求知及好奇心,過程中體驗先賢的著裝文化及禮儀,從歷史文化認識更多禮儀的根基及演繹。

華服形象 承古啟今

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為了這些活動,要為參與者分享更多關於華服文化、應該如何穿、肢體禮儀等,自己都要做「功課」!所以自己也像上了課!當時就為漢服而做資料做功課,讓參與者理解漢服是一個系統完整的服飾體系,有六大基本元素:平面結構、五行五色、交領右衽、繩帶繫結、上衣下裳和寬袍大袖。漢服的六大基本元素完美地譜寫著中國傳統文化中「天人合一」、「陰陽五行」、「以儉養德」、「中和之美」等的形制內涵。單是左衽右衽,如果認知或印象不深,左左右右的說起來也真會容易混淆。但是,這些也是活動的小趣事,錯了可以修改,忘後更深印象!

現代穿華服的人還不算普及。一般返工上班或日常各類場合,大多數人還是以西式服裝為主。只有到了隆重場合晚宴之類才會見到較多機會選擇華服,而當中男士的選擇比較保守,女性多以旗袍為熱選;旗袍的確在晚宴場合也特別適合,優雅又亮麗。我卻更樂於發掘及推揚富有現代風格的華服,可以配搭適用於日常多種場合,例如商務上班正裝、商務便裝、時尚休閒、典禮派對、戶外活動⋯⋯等,都有恰如其分之選擇。疑惑可以可做到嗎?可以的!

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以上不同場合的著裝,風格仍是中式的元素,加上新時代的發展,無論是水墨圖案、刺繡、盤扣、絲綢、織錦、棉麻等多種布料等等,相信在先進科技技術、現代文化的混搭下,質料、圖案、意念等都有不少的改良及變化!再配新時代的美感、現代的變奏、西方配搭,都可以演繹時尚的中國服飾之美,更展現一種世界共融的大度氣派!

日前,區域全面經濟伙伴關係協定(RCEP)通過十五國領導人視頻會議簽署,相信中國華服的未來發展發發揮,力量會更強盛,更廣更遠更深!

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【素走疫情】

本欄自2020年輕2月中開始為文章「加餸」提供十四道素菜概念,至5月底本來已完成!為了鼓勵大家保持警覺性,我繼續在本欄提倡家常菜式健康素食煮意!選擇的食材及造法是以「容易買、容易做、好味道」為原則。讓我們一起素走疫境!素造環保!素修慈悲!素造優雅!

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素食食譜資料如下:

名稱: 世界共融—泰式素炒木耳糕

個性: 剛烈中帶柔軟

風采: 餐卓上的風景線

內涵:素木耳糕、青椒、紅椒、香茅、九層塔、杏鮑菇、薑茸 |調味:麻油、素蠔油、鹽、生抽、糖、香菇粉、生粉水

(圖片由作者提供)

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做法:

• 青紅椒切角,香茅、九層塔切片,杏鮑菇切稜形

• 放油煎香木耳糕。炒香茅、薑茸及九層塔。杏鮑菇邊炒邊加少水

• 落調味,生粉水適量,收水後可碟

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味道:泰和味

難度: 3 分 (10分為滿分)

願境:世界共融

作者:藍婷

2006年始,於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象。對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…曾為商品品牌代言人作形象指導,包括林志玲、徐熙媛、陳慧琳、周慧敏、楊采妮、關詠荷。

熱衷以工作經歷體驗加生活行為故事結合技巧理論,導引形象IQ有助個人職場及生活帶來優勢、開啟潛能及提升素質。曾為香港經濟日報及Cosmopolitan月刊專欄作者。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。

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