想吃夜市烤玉米?她神還原醬料狂讚

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▲一名女網友因為太想吃夜市烤玉米,於是神還原了美味醬料,大讚「真的一樣美味」。(圖/翻攝自《廚藝公社》)
▲一名女網友因為太想吃夜市烤玉米,於是神還原了美味醬料,大讚「真的一樣美味」。(圖/翻攝自《廚藝公社》)

受到疫情影響,全國三級警戒也再度延長至12日,讓許多想念以往正常生活的民眾超不習慣,不過,就有一名女網友發文,表示在沒有夜市,卻又很想吃夜市烤玉米時該怎麼辦,「那就自己烤吧」,而她也不藏私分享神還原的「自製美味醬料」,貼文一出,引起熱議。

該名女網友在臉書社團《廚藝公社》發文,表示在沒有夜市,又很想吃烤玉米的時候該怎麼辦,「那就自己烤吧」,而她也大方分享「自製醬料」的作法。

原PO表示,烤玉米醬需要有醬油膏1.5匙、素蠔油1.5匙、糖1.5匙(如果有加花生醬就不用加了)、芝麻醬3匙、沙茶醬2匙、水2匙,若有花生醬就加一匙,不過要小心有些人會對花生過敏。

▲原PO分享自製的夜市「烤玉米醬料」作法。(圖/翻攝自《廚藝公社》)

原PO接著說道,要先將玉米煮熟以後,再沾醬放入氣炸鍋料理。溫度180度,時間10分鐘,接著將玉米拿出來再沾一次醬料,再放進氣炸鍋一次,溫度180度,再烤5分鐘,「如果喜歡乾一點,就再加5分鐘,拿出來就可以吃了,想吃的快去試試看吧,真的跟夜市的一樣好吃」。

貼文一出,掀起熱議,「好實用,下次試試看」、「好想吃」、「謝謝分享,這個醬好奇很久了」、「太優秀」、「這醬看起來好厲害啊」、「看起來好好吃」、「超喜歡吃烤玉米!看起來好美味喔!改天試試」。(編輯:郭佩蓉)

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