【意粉食譜】泰式酸辣蝦肉墨汁意粉!意粉Fusion醬汁調配超簡單
現在大家多了機會在家煮嘢食,但有時都會掛住出去餐廳食飯的菜式,今次靈山就教各位自製非常簡單的Fusion泰式酸辣蝦肉墨汁意粉,重點在於醬汁酸辣開胃又香口,拍得住大牌子餐廳水準,製作與所準備的食材又簡單,初級入門煮飯的朋友都一定會學得識,想知點整就睇片啦~
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食材份量:
墨汁意粉 80克
海鹽 適量
橄欖油 1湯匙
黃糖 1茶匙
蒜頭 1-2辮
指天椒 1/2-1隻
日本清酒 1湯匙
魚露 1 1/2湯匙
蝦 4隻
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