愛吃海鮮小心重金屬超標!3個天然排毒方法|營養學家馬圓

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你喜歡吃海鮮嗎?原來,重金屬超標的海產包括了貝類(生蠔和青口)、甲殼類(大閘蟹和田螺)和魚類,當中以魚類佔絕大部分,且愈肥美的海鮮所含重金屬的濃度愈高。除了食物外,我們每天都會用的化妝品和日常用具,都可能含有重金屬等毒素。由於重金屬無法在肝臟分解代謝,容易積存在大腦、腎臟等器官,漸漸導致器官功能損壞,令我們出現頭疼、肚瀉、皮膚發炎、疲倦、加速老化的症狀。想要排除體內的重金屬,營養學家馬圓推薦以下3個方法,協助體內加速排毒。

皮膚發炎可能是重金屬超標!3個天然排毒方法|營養學家馬圓
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排毒方法1:多吃柑橘類水果

柑橘類水果最具營養價值的地方,是黏在果肉跟果皮之間的白色細絲狀物。柑橘類水果中含有柑橘多酚(polymethoxylatedflavones)成分,能夠抗發炎、幫助降低心血管疾病、預防癌症,同時也是很好的抗氧化劑。而這些白色細絲狀物中還含有一種植物類黃酮,曾具有減少發炎、過敏、防癌的功能。另外,這些細絲本身含有豐富的水溶性纖維果膠,幫助消化以及降低膽固醇,同時亦能啟動身體的排毒機制。因此多吃柑橘類水果,對健康美顏也有幫助。

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排毒方法2:浸腳提升新陳代謝

浸腳可以促進血液循環,提高新陳代謝,還可以將身體中陳舊的細胞、垃圾排出體外。另外,通過熱水的刺激可以調節五臟六腑,提高腎臟的排毒能力。如果浸腳時可以加入玫瑰花、洋甘菊等天然茶包,效果更好。

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排毒方法3:蘋果果膠

蘋果果膠是一種可溶性膳食纖維,由單糖和糖酸單元組成,特別是在優化腸道健康、血糖控制和膽固醇代謝方面非常有用。除了蘋果外,好的果膠來源包括芥藍菜、胡蘿蔔、葡萄、香蕉及柑橘類水果的果皮。由於果膠凝膠的特性以及結合膽汁酸的能力,可以將重金屬及血液中垃圾,經由尿液排出人體,是一種天然又無負作用的排毒好物。

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