愛酒女士福音!這款酒可以愈飲愈瘦?

蘋果動新聞

每逢佳節、聚會,親朋戚友心情好就會暢飲一番,難免會飲多兩杯,不過碳水化合物和蛋白質每克含4卡路里,但酒精每克就含7卡路里,只是比油和脂肪每克含9卡路里低一點點而已;而且酒精令人食慾大增,而佐酒小食通常都要一些油炸的高熱量食物,由於酒精熱量高,阻礙營養吸收,令新陳代謝減慢,會令碳水化合物和脂肪有機會被儲存為體內脂肪,導致肥胖。因此,在減肥和希望保持完美身段的人士,最好遠離酒精。

不過,最近有研究就為這一款酒平反!

美國化學學會有研究指,釀造Tequila(龍舌蘭)的龍舌蘭植物中,含有一種叫「Agavins (龍舌蘭蜜)」的醣類,能夠有效降低血糖和膳食纖維,對血糖有着良性影響,更令人喝了以後胃口減少。

在研究中吃下龍舌蘭蜜的老鼠相比其他沒有食下龍舌蘭蜜的老鼠,食量、體重、血糖都下降。

Sultry Kiss:Ocho Blanco龍舌蘭酒、干邑橙酒和青檸汁調配而成。 (The Dispensary @ 大館)

 Yuk Bing Su(玉冰燒):mezcal 墨西哥龍舌蘭酒、以芫茜慢煮過的中國米利口酒,再加入 Amaro Montenegro 意大利利口酒、烤糯米糖漿、檸檬酸。 (Quinary @ 中環)

當你正在減肥但酒癮大發時,不妨選擇小酌兩杯Tequila解癮吧!

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