打蛋見三顆蛋黃1大2小!內行揭真相

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▲雞蛋是烹飪中常見的食材,其料理方式多樣,深受民眾喜愛。(示意圖/翻攝自《PhotoAC》)
▲雞蛋是烹飪中常見的食材,其料理方式多樣,深受民眾喜愛。(示意圖/翻攝自《PhotoAC》)

雞蛋可以說是我們每天常吃的食物,不論是哪一餐都可以看見其蹤影,對於有在健身需要補充蛋白質的人,每天更是必須吃上兩三顆。不過,近日就有網友分享自己打蛋要煮來吃時,卻發現一顆蛋掉出三顆蛋黃,貼文引發熱議。

原PO在「Dcard」貼文指出「今天下午肚子餓想煎荷包蛋來吃,結果把蛋敲破後長這樣......一顆雞蛋裡面有雙蛋黃和一個巨蛋,看到瞬間不餓了....嘔到爆,請問那顆巨蛋是什麼東西呀?」只見貼出的照片,一顆蛋敲開後,有兩顆正常模樣的蛋黃,但旁邊卻有一顆看起來像另一顆蛋的東西,讓人大開眼界。

▲網友分享自己打出來的蛋有三顆蛋黃,且還一大兩小,讓他非常驚恐。(圖/Dcard)

貼文一出,網友紛紛回應「但你得到一個米奇耶?」、「第一次看到....好可怕喔」、「我應該是不敢吃」、「這種我應該會直接丟掉」;不過也有內行網友表示「這是蛋中蛋,母雞要產下第一顆蛋時受到驚嚇或其他原因沒生出來,蛋又跑回去從新一次製作蛋白蛋殼的過程,能夠生下這顆蛋的母雞很厲害,沒有卡蛋而死亡,生下的蛋也完整沒破損,蛋中蛋加上雙蛋黃又成功被送到市場上,這個要天時地利人和才有辦法,很稀有很稀有」、「三顆蛋黃的蛋中蛋太稀有,你真的要發了,快去簽樂透」。

而根據「農業知識入口網」一位養雞戶表示「母雞在生長過程中,排卵有時候很不規則,母雞迅速地排了兩次卵,第二枚蛋就和第一枚蛋融合到了一起,並形成了兩層蛋殼;這種現象老母雞的機率比較大,另外,也可能是母雞在生蛋時受到驚嚇,蛋沒生出來又被後面的蛋擠了進去,才會形成這樣的情況」。(編輯:張嘉哲)

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