【抗疫煮食】香港男士在家的創意料理:地瓜圓公仔麵/橙味飯/西瓜湯 網友:真係家家有本難明嘅食經

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最近每日都有確診人數,即代表留家抗疫的日子依然持續。對於平日習慣出外食飯的男士們,在這段在家抗疫的時間,都被迫拿起鑊鏟煮返兩味。最近不少太太或乖仔乖女們都喜歡投稿到Facebook專頁「Day Day Explode 日日爆」,出賣他們丈夫或爸爸在家的煮食日常,以下盤點的9款新菜式,不但富有創意、扺死,卻又帶點窩心。畢竟肯願意為自己喜歡的人下煮的人,多才也帶幾分溫柔,幾分愛。

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1. 瘋狂洗版的橙味飯

近日在社交網絡可能你也會看過這款「橙味飯」,是起源於一位不懂煮食的爸爸,因一次家裏的女人跟家傭都不在家,所以只好硬着頭皮準備午餐給3歲女兒。

為了女兒能攝取均衡的健康,這位爸爸也挺有心思把橙去皮後,放在白飯上。

而最神奇是女兒竟然不斷重覆橙味飯好好食,還不用催促之下,自動自覺把飯吃完!如此支持爸爸,筆者也開始相信女兒是爸爸的前世情人了。

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2. 慢煮30分鐘的米粉

因為Work From Home的關係,這位男士終於嘗試在家煮午餐食。

原本一碗即食米粉加一隻白烚蛋,對一個初煮食的人來說是最正常不過的菜式。不過後來他的太太發現,這碗湯米粉背後原來足足經歷了30分鐘的慢煮!

因為男士覺得所有東西要煮30分鐘先能熟透,而這碗粉的口感當然是very sofe, very safe, very nice!

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3. 不是炒飯

看來對於初入廚的男士來說,米粉絕對是首選!

沒錯,這的確是炒米粉,不是炒飯來的。至於為甚麼會煮得這麼碎?這位廿四孝爸爸就說:「唔識炒囉」

不過又真的很適合幼兒吃的!

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4. 煮熟的西瓜很美味?

西瓜除了生吃,原來可以煲湯!

而煲過的西瓜原來依然可以維持到固有的形狀,而且味道還挺清甜,吃上去又很滑。

雖然賣相不吸引,但版主證實這款菜式味道其實不錯,大家可以回去嘗試!

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