排骨湯只配蘿蔔?1招煮出小孩最愛

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▲有媽媽燉排骨湯時不配蘿蔔或玉米,反而改加入「一種食材」,沒想到讓小孩瞬間愛上。(示意圖/翻攝photoAC)
▲有媽媽燉排骨湯時不配蘿蔔或玉米,反而改加入「一種食材」,沒想到讓小孩瞬間愛上。(示意圖/翻攝photoAC)

台灣湯類料理十分多樣,其中排骨湯是不少家庭和餐廳常見的美食之一,而許多人都會將排骨湯加入蘿蔔、玉米,以此豐富湯頭的味道。不過,就有媽媽改加「一種食材」,沒想到讓小孩瞬間愛上,立馬將湯全喝光。

原PO於臉書社團《家常菜》上發文,表示自己是第一次煮金針花排骨湯,沒想到湯品一端出後,竟然被小孩全部喝光,「我猜他們是喜歡嚐鮮,常出現在餐桌上的他們就興趣缺缺了,開動囉」。不僅如此,她還在留言區透露「我兒子說他在學校喝過,他喜歡喝,我才知道原來他像我」。

▲女網友第一次嘗試金針花排骨湯,讓小孩一喝全愛上。(圖/翻攝家常菜臉書)
▲女網友第一次嘗試金針花排骨湯,讓小孩一喝全愛上。(圖/翻攝家常菜臉書)

貼文曝光後,隨即引來不少網友大讚,「那個湯好讚」、「金針的湯頭是很讚的」、「我常煮這湯欸」、「這湯好喝」、「我昨天看到新鮮金針花好想買,可想到滿滿的冰箱就縮了,每次想吃都只能買到乾燥的啦 」、「看起來很可口」、「菜色感覺很陽光!」

另外,也有內行人給出建議,「請間是用乾的還是新鮮的,下次如用乾的,泡好後可以請小朋友幫忙打花結。給小朋友當小幫手,一定會很高興,因自己有參與完成一道菜,值得鼓勵哦」、「金針乾我都買花蓮產,沒燻硫磺的,買回來用塑膠瓶或保鮮袋冷藏,一次買3斤左右就吃很久。沒加工的它顏色較土黃色沒那麽漂亮。加葱清炒鮮品也好吃。」(編輯:陳雅雲)

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