政府分階段禁餐廳供即棄膠餐具 黃錦星:目標塑膠餐具「清零」

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【on.cc東網專訊】疫情下政府曾一度禁晚市堂食,掀起一輪外賣熱潮,但便捷下產生大量塑膠餐具。政府於上周五(9日)提出分階段規管餐飲處所向堂食與外賣客人提供即棄發泡膠與其他塑膠餐具,又將全面禁止發泡膠餐具銷售,料最快在2025年起推行。環境局局長黃錦星今(11日)指,目標是希望塑膠餐具達致「清零」,同時會參考台灣、內地等地區來設計罰則。對於有餐飲業要求政府補助,他指政府持開放態度。

黃錦星在出席活動後指,現時即棄塑膠餐具佔本地廢膠棄置量第2,指現時不同經濟體視乎其狀況,正逐步減少使用即棄膠餐具,希望本港在有足夠的替代品下,達致「清零」目標。黃錦星指,現時已有不少餐廳為「先行者」,主動停用即棄塑膠餐具,其使用替代品,但他指情況並不理想,因並非整個行業的營運方法,不是公平競爭,他指政府會參考內地、台灣等地區的相關法例,再設計具體細節與罪則,並會持開放態度,包括會否補助。

黃錦星指,明白使用即棄餐具是無可避免,故希望透過為期兩個月的公聚諮詢,循序漸進討論,強調「不是不讓消費者使用,是應用則用」。對於有環保團體表示2025年才首階段實施是太慢,黃錦星指正加快步伐,並把公眾諮詢設為2個月,他表示假如草案在今年完成諮詢,在明年提交立法會審議,並料有1.5年適應期,故有2025年的假設,但他指實際情況要視乎業界、市民大眾在公眾諮詢的反應,認為時間上是有靈活性。

根據環保署的資料,在2019年本港每日平均棄置160公噸的塑膠餐具與40公噸的發泡膠餐具,估整體2,320公噸廢膠棄置量約1成,預料在疫情下,塑膠餐具棄置率將會攀升。為減輕推填區的負擔,政府在上周五推出為期兩個月的「管制即棄膠餐具計劃」公眾諮詢,建議全面禁止發泡膠餐具在本地銷售,並分階段禁止餐廳向顧客提供即棄發泡膠與其他即棄膠餐具。

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