政府工作小組將盡快就食肆換氣提供指引

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【Now新聞台】當局要求食肆下月30日前,將食肆座位間鮮風輸送量達每小時換氣六次,或安裝空氣淨化設備作為代替。政府工作小組主席源栢樑表示,已與飲食業界以及通風承辦商開會,會盡快提供指引。

源栢樑:「食肆機組容量較大,通風承辦商視察後,就可以調校鮮風伐門,放多些鮮風進來,同一時間將風扇速度加高,這是其一方法。另外一些食肆換氣量高,像燒烤或火鍋,它已有10至20次換氣量,已處理到。」

至於如果食肆的機組未能改善,源栢樑說可以添加空氣淨化設備,小組已收到500多份有關設備的資料,已審視其中百多部,會盡快將這些資料上網,供業界參考。

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