雅虎香港新聞 2022新年送禮美酒推薦！網購8款葡萄酒/干邑/威士忌/清酒送禮推薦
2022年的農曆新年又到了！如果各位酒友仍在煩惱虎年送禮問題，請參考本文的推介。除了長輩們必定欣賞的X.O干邑特別版，還有好飲又抵買的葡萄酒、威士忌與清酒，更重要的是，全部設有網購服務，選好心水作品，一Click就搞掂！
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Chateau Le Puy Cuvee Emilien 2018│
迎接虎年，何不先來一瓶《神之水滴》葡萄酒？能夠擔當漫畫中的最後使徒，Chateau Le Puy固然有其強大魅力。酒莊位於法國波爾多右岸，採用生物動力法，最天然的方式釀酒。2018年的Le Puy Cuvee Emilien，酒香散發出豐富紅莓，皮革與煙燻香氣，入口時從莓果發展成可可與雲尼拿，層次感頗強，口感順滑，餘韻悠長，難得是價錢相宜。農曆新年優惠有Le Puy套裝，包括了一瓶Chateau Le Puy Barthelemy 2018，可讓你清楚認識此酒莊的醉人風格。（$338，VIVINO）
2. Penfolds Bin 389 2015年（虎年禮盒裝）│
澳洲Penfolds的虎年特別版葡萄酒，香港較少地方見到，用作送禮亦顯心思。Bin 389 2015是Cabernet與Shiraz混釀，RP給予93分的高評價，其濃厚的風格不會令人失望。酒香是豐郁的藍莓、黑莓、雲尼拿，薰衣草與煙草，酒體中等至飽滿，於味蕾上繼續以藍莓、黑莓為主調，慢慢演化成朱古力與香料，具耐嚼的單寧，收結是怡人的草本氣息，整體平衡性很優秀！如果預算較低，百佳網店亦有澳洲Penfolds Bin 8，同樣是Cabernet與Shiraz混釀，亦有得體的虎年禮盒包裝，但價錢只需每支$198，相當划算。（$628，Ztore；$198，百佳）
>>按此查看Ztore Penfolds詳情<< >>按此查看百佳Penfolds詳情<<
3.Macallan A Night On Earth春宴系列蘇格蘭單一純麥威士忌│
著名蘇威品牌Macallan與插畫家Erica Dorn合作推出的新年節慶版本，呈現親朋好友於節日相聚的歡慶氣氛，特別適合農曆新年般的大時大節。此酒由首席釀酒師Sarah Burgess精心製作，使用美國與歐洲的雪莉桶與美國波本桶，營造出香濃的蘇格蘭奶油酥餅甜味，聞香是雲尼拿、奶油、烘烤蘋果與餅乾，入口具明顯的奶油酥餅、雲尼拿、香橙乾、烘烤棉花糖，肉桂與辛香料等醉人氣息，餘韻是香甜的牛油焦糖與餅乾。（$1,980，鴻源辦館）
4. Johnnie Walker Blue Label「如虎添翼」新年限定版│
節日收到藍色禮盒不需失望，比起曲奇餅更令人驚喜的，必然是高質蘇格蘭調和威士忌Johnnie Walker Blue Label。貴為品牌的頂級旗艦作品，藍牌用上萬中選一的珍稀橡木桶，調和Cardhu及Clynelish威士忌的輕柔，還有Benrinnes威士忌的溫厚，蜂蜜、香料、黑朱古力與標誌性的煙燻風味使人無法抗拒。虎年特別版使用了「如虎添翼」的意象，寓意著突破過往困境的無比氣勢。（$1,980，STAR4U Drink Store）
5. 響Japanese Harmony日本調和威士忌│
日本威士忌價格水漲船高，不少酒友想用作送禮但又怕太貴。其實多款日威的無年份版本，仍保持著可入手的價格（雖然仍要食一些炒價），例如這款響Harmony現時市價約$1,000-1,300左右，其風味也是著重高平衡度，有如玫瑰般的優雅花香與荔枝、香橙的水果香甜，還有蜂蜜、乾果、朱古力等甜美氣息，伴隨橡木，煙草和皮革等味道，收結是中長的朱古力，深色水果與烘烤堅果。除了好飲之外，響的另一賣點是充滿特色的24切割面酒瓶，美觀且辨識度極高，實在賞心悅目。（$618，Master of Malt）
6. 軒尼詩X.O 2022新年限量版│
干邑方面，軒尼詩X.O是每年必選的送禮佳品，不僅酒款高質，最緊要是長輩們都識得欣賞。今年軒尼詩聯同中國著名當代畫家張恩麗共賀「水虎」新春，設計上生動地勾勒出隨著河水緩緩呈現的「水虎」，展現出蓬勃的生命力，寓意新一年萬象更新。軒尼詩X.O由過百款生命之水調釀而成，口感圓潤並充滿活力，誘人的水果香氣與朱古力的甜美，還有橡木、香草、黑胡椒等複雜而富有層次感的滋味，悠長的收結使人回味無窮。（$2,088連禮盒，Watson’s Wine）
7. 馬爹利藍帶2022新年特別版│
Martell Cordon Bleu的新年特別版以藍帶中的經典元素為主題，展現絢麗的設計。包裝以馬爹利燕子從法國干邑產區飛向世界，體現品牌不停邁進的步伐和成功的喜悅。Cordon Bleu採用高比例的邊緣區生命之水，調釀出豐富的芳香，如優雅的柑橘、糖漬布冧與蘋果果香，還有些許莫卡咖啡與烘烤杏仁的氣息，入口時其他風味漸漸湧現，可感受到香料、焦糖的甜美與紫羅蘭花香，口感圓潤醇厚，平衡性極佳，傳世經典酒款的確出色！（$1,680，Watson’s Wine）
8. 菊咲28純米大吟醸│
順應近年日本清酒的熱潮，最後介紹一款較少人談及的高質作品。菊咲28純米大吟醸為栃木縣仙禽酒造的精心傑作，採用日本酒米之王「山田錦」，釀造至頂級水平的28%精米步合，香氣散發出優雅的白色水果，如蘋果、桃、葡萄，還有乳酪與新鮮的花香，入口時蜜瓜、蘋果、桃的氣息尤其明顯，但仍然保持著典雅與細緻的個性，酒體中等至飽滿，餘韻悠長。如果喜歡仙禽的酒友，不要錯過這款作品！（$763，捷成洋酒）
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