?新肉絲翅?

戀上味覺
·1 分鐘文章

早幾日響超市買咗呢款用?植物製成嘅新肉絲?…見佢無添加色素及非基因改造…熱量脂肪低…又無膽固醇?…倒出嚟就可以用喇…免洗免切又免醃…堅係方便到不得了?今次就用佢嚟煮咗呢個?新肉絲翅?…呢排天氣咁凍☃️ 最好食一碗熱辣辣嘅素翅啦?巧巧味架???

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

材料
新肉絲 一包
素翅 兩塊
冬菇 六隻
豆乾 四塊
雲耳 半碗
素高湯 一公升

調味料
菇粉 一湯匙
麻油 一湯匙
胡椒粉 適量
鹽 一茶匙

作法:
1 :


準備好所有材料。
2 :


先用水將素翅浸一會至軟身。
3 :


將冬菇,豆乾及雲耳切幼絲備用。
4 :


燒熱油鍋將冬菇絲及新肉絲炒香。
5 :


再加入豆干絲雲耳絲炒勻後加入素高湯。
6 :


加入素翅及調味料煮滾。
7 :


加入雞蛋及馬蹄粉水埋獻即可。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50474
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