【新蒲崗美食】浪漫文青咖啡竇 天台水池花園實景+自己手沖咖啡

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【新蒲崗美食】浪漫文青咖啡竇 天台水池花園實景+自己手沖咖啡
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文青咖啡店愈開愈多,IG打卡景各有特色,但湖光月影就應該只得這裡有!其實這裏是一家小小的咖啡工作室,名字叫AGCoffee,來這裏的新手咖啡迷可以跟專業咖啡師學沖咖啡,然後在庭園池景中細意品嘗自己沖煮的一杯咖啡,除了可以拍下池中之鏡,有了自己沖的咖啡,不再只為打卡而打卡,更多一分紀念意義!

【新蒲崗美食】浪漫文青咖啡竇 天台水池花園實景+自己手沖咖啡
不論是傍晚的湖光月影,還是下午的園林池景,一樣打卡able,不過記得晚燈約6時後才開,想「日夜通拍」?不如4點上去吧!

城中罕見浪漫水池景咖啡工作坊

不是一般的文青咖啡店,新插旗的AGCoffee,座落於新蒲崗一幢工廈中,如此石屎森林環境中,卻擁有罕見的天台水池花園實景的AGCoffee咖啡工作坊,就真的有世外桃源的感覺!浪漫的水池景致咖啡工作坊城中較罕見,這裏除了售賣咖啡豆和一些咖啡工具外,還有咖啡師精品飾物等。咖啡豆方面,AGCoffee精選來自各國的精品咖啡豆,包括哥倫比亞、巴拿馬、衣索比亞、肯亞等等,主理人Shingi表示:「希望讓認識精品咖啡的朋友,從地域、産區和不同品種、又或甚透過不同的處理法,包括水洗、日曬、蜜處理、厭氧處理中挑選自己喜歡的風味,再配合適當的烘焙度,讓每個咖啡迷可以每天從一杯好咖啡中出發!」

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主理人Shingi是個不折不扣的咖啡職人,開設AGCoffee,除了因為生命離不開咖啡之外,也是因為離不開直以來支持他的熟客,這裏是他們新一頁的開始。
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工作室室內有個小小的沙發,窗外就是浪漫的水池景致,沒有天空之鏡般的震撼,但地方小小更感覺輕鬆悠然自得。

學咖啡、學拉花的咖啡遊樂場

在這裏從來都不只是一買一賣的關係,所以這裡沒有menu給你挑,更重要的是有咖啡專家讓你問個痛快,咖啡迷可以在這裡坐著細談咖啡經、學咖啡、學拉花、嘗咖啡、玩咖啡,與其說這裏是咖啡工作坊,不如說這裏是三五知己以啡會友的咖啡遊樂場。主理人Shingi,從事咖啡行業十多年,自己形容自己「一直燃燒著小宇宙去走自己的路。」的確他從打工到開店,再到開設不一樣的咖啡工作室,已不再只是單純想和人分享一杯好咖啡,更是分享更多製作一杯好咖啡的熱情,於是就有了AGCoffee咖啡工作室,它全名就是Agape Garden Coffee,代表著的就是而希望用無私奉獻的愛去培育下一個世代咖啡師。Shingi:「本身有著實體店營運咖啡店的我們,因為社會環境氣氛所影響,得知原店舖的租約受政府部門拒絕續約而無奈轉型成為網店,並於較早前落腳新蒲崗成立工作坊。」

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工作室位於新興的CO-work place之中,除了最打卡able的戶外平台外,也有室內舒適的桌椅。

想喝咖啡又不懂咖啡的話,AGCoffee可能會是你的咖啡之門。不論是單人赴會,又或是三兩知己同行,也可以預約時間探訪這個咖啡秘景,又或參加工作坊,內容包括了手沖咖啡分享、拉花實習等,按喜好選擇內容,然後親自動手沖煮自己的咖啡,每個來這裡的客人不再只是客人,也是專屬於自己的咖啡師!

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最受歡迎的當然是拉花教學實習,幾人小組甚至單對單教學也可以。
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咖啡入門不止拉花,咖啡迷當然首選手沖咖啡教學,簡單的器材,細緻的技巧要求,配合不同的單品咖啡豆,沖出千變萬化的風味。

AGCoffee

地址:新蒲崗五芳街19至21號嘉榮工業大廈12樓c室(地圖按此)

電話:55446592

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文:SteffiWong

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