【新蒲崗美食】浪漫文青咖啡竇天台水池花園實景+自己手沖咖啡

2020年10月12日下午6:30·4 分鐘文章

文青咖啡店愈開愈多，IG打卡景各有特色，但湖光月影就應該只得這裡有！其實這裏是一家小小的咖啡工作室，名字叫AGCoffee，來這裏的新手咖啡迷可以跟專業咖啡師學沖咖啡，然後在庭園池景中細意品嘗自己沖煮的一杯咖啡，除了可以拍下池中之鏡，有了自己沖的咖啡，不再只為打卡而打卡，更多一分紀念意義！

城中罕見浪漫水池景咖啡工作坊

不是一般的文青咖啡店，新插旗的AGCoffee，座落於新蒲崗一幢工廈中，如此石屎森林環境中，卻擁有罕見的天台水池花園實景的AGCoffee咖啡工作坊，就真的有世外桃源的感覺！浪漫的水池景致咖啡工作坊城中較罕見，這裏除了售賣咖啡豆和一些咖啡工具外，還有咖啡師精品飾物等。咖啡豆方面，AGCoffee精選來自各國的精品咖啡豆，包括哥倫比亞、巴拿馬、衣索比亞、肯亞等等，主理人Shingi表示：「希望讓認識精品咖啡的朋友，從地域、産區和不同品種、又或甚透過不同的處理法，包括水洗、日曬、蜜處理、厭氧處理中挑選自己喜歡的風味，再配合適當的烘焙度，讓每個咖啡迷可以每天從一杯好咖啡中出發！」

學咖啡、學拉花的咖啡遊樂場

在這裏從來都不只是一買一賣的關係，所以這裡沒有menu給你挑，更重要的是有咖啡專家讓你問個痛快，咖啡迷可以在這裡坐著細談咖啡經、學咖啡、學拉花、嘗咖啡、玩咖啡，與其說這裏是咖啡工作坊，不如說這裏是三五知己以啡會友的咖啡遊樂場。主理人Shingi，從事咖啡行業十多年，自己形容自己「一直燃燒著小宇宙去走自己的路。」的確他從打工到開店，再到開設不一樣的咖啡工作室，已不再只是單純想和人分享一杯好咖啡，更是分享更多製作一杯好咖啡的熱情，於是就有了AGCoffee咖啡工作室，它全名就是Agape Garden Coffee，代表著的就是而希望用無私奉獻的愛去培育下一個世代咖啡師。Shingi：「本身有著實體店營運咖啡店的我們，因為社會環境氣氛所影響，得知原店舖的租約受政府部門拒絕續約而無奈轉型成為網店，並於較早前落腳新蒲崗成立工作坊。」