施政報告:職訓局設國際廚藝學院

星島日報

行政長官曾蔭權發表任內最後一份《施政報告》。

曾蔭權表示,職業訓練局轄下的中華廚藝學院,為有志投身餐飲行業的人士,提供教育培訓。學院在短短10年間已建立國際品牌。他建議在職業訓練局下設立國際廚藝學院,培育精通國際廚藝的優秀人才,並吸引世界各地相關的專才匯聚香港。該學院將有助促進旅遊、餐飲、零售、葡萄酒等相關行業的發展,預期學院於2014年成立。

職業訓練局亦提供多元化和不同程度的職業導向課程,配合青少年的不同學習需要。該局現時設有7所青年學院,為中三以上的青少年,提供以就業為核心的課程,讓學生可按自己的能力和興趣選讀專業科目。他們修畢課程後不但可選擇投身職場,也可以繼續升學。

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