日式便當吃到塑膠片!背後原因揭曉

▲日式便當吃到葉狀塑膠片!背後原因揭曉,兩派論調戰翻。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲日式便當吃到葉狀塑膠片!背後原因揭曉,兩派論調戰翻。(示意圖/翻攝自Pixabay)

日式便當在眾人心目中,一直有精緻、高雅的印象,可近期有網友對裡頭的配置發出質疑,他認為便當中的「葉型塑膠片」相當沒必要,只是徒增地球負擔,而熟知日本的網友解釋其作用,卻意外引起兩方論戰。

原PO於PTT上發文,表示在看影片時,發現日本便當中都會有塑膠片,有人介紹說其作用是可以隔開便當裡的菜,不讓食物味道混在一起,但原PO相當不認同,認為小小一片不可能有如此效力,於是怒批「都沒有日本人覺得這個塑膠片超怪的嗎?說不定還會造成海龜誤食被噎死」。

▲原PO認為日式便當中用來區隔食物的塑膠片相當沒必要。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲原PO認為日式便當中用來區隔食物的塑膠片相當沒必要。(示意圖/翻攝自Pixabay)

許多人贊同原PO的想法,認為日本風格的產品多有過度包裝之嫌「日本商品一向有過度包裝的問題」、「我記得有些廚師還要學會怎麼剪那些塑膠片,很多餘」、「多餘就是日本的文化,但不是日本的就一定比較好」。

部分人則不認同,認為這是其便當文化,看起來頗有質感「會嗎?我覺得很有質感」、「日本資源回收世界第一,他們要浪費有本事」、「儀式、擺盤、風雅、之類的佔大多原因吧」、「那就裝飾啦,高級日本料理中的是真的葉子…」。

據悉,日本餐飲業者為了呈現出豐盛的視覺效果,多會擺放大量的生魚片及各種顏色的食物,可每種食材的味道不同,放在一起食物會互相沾黏,各式醬料也會相互影響,於是廚師會透過「塑膠片」、「葉子」等物品來分隔食物。(編輯:李惠婷)

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