日式拉麵加啥配料最雷?老饕指3物

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▲許多人更對日本美食愛不釋手,尤其是日式拉麵的濃稠的湯頭與獨特麵體,更是擄獲不少老饕的胃。(示意圖/翻攝自Pixabay)
▲許多人更對日本美食愛不釋手,尤其是日式拉麵的濃稠的湯頭與獨特麵體,更是擄獲不少老饕的胃。(示意圖/翻攝自Pixabay)

許多人更對日本美食愛不釋手,尤其是日式拉麵的濃稠的湯頭與獨特麵體,更是擄獲不少老饕的胃。然而就有網友好奇「大家最無法接受日式拉麵裡的哪種配料?」問題更立刻引起討論。

原PO在論壇PTT上發文提到,「日式拉麵中,哪種配料是最不需要的?我自己認為最爛的就是海苔了,沒啥味道、泡爛也不好吃,食之無味棄之可惜,大家心中的答案是什麼呢?」

▲不少網友認為「筍乾、豆芽菜、玉米」這三物會破壞拉麵的味道與口感。(圖/翻攝PTT)

貼文曝光後也掀起廣泛討論,其中「筍乾、豆芽菜、玉米」被點名最多次,台灣鄉民給出的原因如下「筍乾,根本味道破壞、莫名其妙」、「豆芽菜,混進去會破壞麵的口感」、「玉米讓湯更好喝,可是真的口感突兀」、「筍乾、豆芽菜,根本充數」、「筍乾臭臭der,味蕾被破壞」、「海苔跟玉米『粒』不知道放幹嘛,尤其玉米根本超不搭的」。

事實上過去有日本網站也曾做過類似調查,在1169票的網路民調中,海苔名列第一討厭的拉麵配料,第二名後依序為紅薑絲、魚板、玉米、筍乾等物。(編輯:潘毅)

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