日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee於中環開分店,分店限定經典鬆餅+聯乘Justformochi推「日式爆餡大福」!

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「東京之旅一早比一世遙遠」這句歌詞近期再被炒熱,不少旅行控都用來感慨不知何時才可以再度出遊。因應疫情反彈,旅行夢似乎又再度落空,但在這段等待的時期不妨一訪滿滿日本感覺的過江龍吧!

日本京都昭和喫茶店Sonia Coffee,創立於1970年,以昭和年代的裝潢風格配合創辦人的自家焙煎及虹吸咖啡,深得大眾喜愛。在去年Sonia Coffee更登陸香港於旺角開設首間海外店,旺角店至今仍然排著長長人龍。經過大半年後,品牌宣布於香港島區開設分店,選址在中環新地標H Code,以後朝聖就更方便了!

全新的中環分店,除了會繼續供應標誌性的招牌自家焙煎咖啡、虹吸咖啡、人氣必食兼每日限量供應的忌廉焦糖咖啡布丁外,H Code店更設全新限定的喫茶店經典鬆餅,包括朱古力布朗尼鬆餅、栗子鬆餅、雜莓鬆餅,以及聯乘大熱網店Justformochi、每日限量新鮮人手製作的「日式爆餡大福」、昭和下午茶甜品套餐等。

Sonia Coffee以提供和式美食為標誌,除了忌廉焦糖吉士布丁外,還有喫茶店必備的經典原味鬆餅(Hot Cake),中環分店更會限定供應3款口味,包括朱古力布朗尼、栗子和雜莓味,喜愛甜點的朋友絕對要試!

店家更首度夥拍網店Justformochi推出中環店期間限定日式爆餡大福,大福由外皮至內餡均是每日限量新鮮以人手自家製作,以無油、少糖的無添加配方製作大福皮,且包裹著滿滿的餡料,一口咬下去內餡隨即爆餡,超級滋味!日式爆餡大福共推出16款獨家口味,包括人氣的栗焙福大福、士多啤梨芝士蛋糕大福、好「柚」料大福及黑白良芝麻大福等。

中環店更會推出新店限定的「昭和下午茶甜品套餐」,於下午兩時半後供應,大家可以選擇招牌的忌廉焦糖吉士布丁及芝士蛋糕,芝士蛋糕更可選雙重芝士蛋糕、朱古力雙重蛋糕、宇治抹茶紅豆芝士蛋糕或紫薯巴斯克芝士蛋糕,配搭Sonia Coffee各款精品咖啡。

店家還有多款和風洋食供應,讓食客在不同時間到店都可以品嚐到喜愛的日本美食,想念日本的你不妨到店止止癮吧!

【Sonia Coffee自家焙煎ソニアコーヒ — 中環店】
地址 ‖ 中環砵典乍街45號H Code地下2號舖 📍
營業時間 ‖ 08:00至18:00(逢星期六及日09:00至19:00)

【Sonia Coffee自家焙煎ソニアコーヒ — 旺角店】
地址 ‖ 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M52號舖 📍
營業時間 ‖ 09:00至21:00(逢星期五至日08:00至22:00)

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