【早午餐】火腿薯餅

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Youtube影片教學->Https://youtu.be/FSHyD79K364 早餐店賣的薯餅貴份量又少 還是自己做經濟又實惠 去掉油炸的步驟 吃完更沒負擔 R-Lin

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
馬鈴薯 450 g
三明治火腿 1 片
低筋麵粉 1 大匙
黑胡椒粉 少許
鹽 1 小匙
綜合香料 少許

作法:
1 :


馬鈴薯去皮後切小丁。火腿切小丁
2 :


火腿與馬鈴薯放進電鍋蒸20分鐘
3 :


蒸熟後用鹽、黑胡椒粉、綜合香料調味
4 :


加入1大匙麵粉攪拌均勻(盡量不要壓碎馬鈴薯)
5 :


熱鍋加油,放入適量馬鈴薯並攤平
6 :


兩面煎至微焦即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51593
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