【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯

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【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯

餐飲限聚令已執行多時,在疫市下成為炮灰的餐飲業,流血不止的店主們,可以做的,都已經做了。「而家真係等架咋,等個疫情過,等限聚令取消,等市民有返信心出街食飯。」旺角日式餐館<日常料理>店主阿俊續說:「我哋餐廳望出去就係彌敦道,早排幾日7:30pm後,彌敦道少人到好似平日夜晚12點後咁,你話驚唔驚?」

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【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
一來算是新舖,二來也是商廈樓上舖,在疫情下,也要推出優惠自救。
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餐牌是張「購物單」,幾得意。
【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
和風牛肉飯 $39。疫市優惠價,全日同價。外賣與堂食一樣size,非常飽肚。

受疫情衝擊 最差一千蚊一日生意額

他的餐廳,菜式走家庭feel和食路線,在旺角而言,不算非常特別:吉列豬扒咖喱飯、吉列蝦咖喱飯、豬扒丼、炸蝦丼、還有芝士年糕、日式餃子、蟹肉忌廉可樂餅等香口小食。開業1年,經歷社會運動,生意還可以。直至疫情第一,二波衝擊,生意跌了約3成。

牛肉以白酒及薑汗浸煮過,非常腍身,帶點酒香。
牛肉以白酒及薑汗浸煮過,非常腍身,帶點酒香。
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煮咖喱汁時加入大量炒香的洋蔥。
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煮咖喱汁的湯以蘿蔔、蘋果、洋蔥及木魚湯等熬3小時而成。

「6月初時仲慢慢回升。」想不到第三波疫情殺到,加上餐飲限聚令。「生意即日就直插,最差試過成日僅過千生意,望落條街,根本無人,食肆點生存?」阿俊說。

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質地濃稠,煮咖喱時一室香噴噴。
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咖喱汁夠多,吃到最後都可以撈飯。

抵食牛肉飯 + 咖喱雞飯

6pm後禁堂食往後幾天,生意持續無起色。他就膽粗粗推出$39/牛肉飯,箇中也不是無考量:「怕俾人覺得鬥平,做爛市。」他的$39/碗牛肉飯,不將貨就價,牛肉以薑汁及白汁浸煮過,質地軟腍,帶陣陣酒香,牛肉也不少,鋪滿飯面。飯汁則加入木魚湯去煮,清甜好送飯。推出後反應一般,他煮性拿出王牌咖喱,$20/份咖喱雞飯,這次一出,即時有起色:「不少生客明顯是為了優惠而來。」

【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
日式咖喱唐揚雞飯 $20。全日堂食/外賣同價,優惠暫時做至8月尾。
【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
今時今日,仲有$20/飯盒,無論如何都值得一試。

雖說20蚊一盒飯,但過程一點不馬虎,先說咖喱汁,用2種不同咖喱磚調成。以菜湯調開,菜湯內有蘿蔔、蘋果、炒香的洋蔥、熬3小時而成。因為餐廳是半開放式廚房,煮咖喱汁時,整間餐廳都是咖喱香,雞件4件,即炸夠香口,肉質不嚡,還貼心的放上幾粒提子乾,吃到一半覺膩可以平衡一下。至於menu上其它食物則維持正價,推介滑蛋鰻魚飯,每份用上2隻炒蛋,火喉剛好非常嫩滑。不過既然有抵食優惠在前,當然先叫先享受。

【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
滑蛋鰻魚飯 $88。每份用上2隻蛋,炒蛋有一隻手掌size大。
【旺角美食】超抵飲食優惠:$20日式咖喱炸雞飯+$39足料牛肉飯
甜甜的燒汁,送一啖滑蛋,一啖飯,好吃飽肚。

日常料理

地址:旺角彌敦道575號Ladder Dundas5樓(地圖按此)

電話:55296082

*優惠期暫定至8月尾

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